• il y a 2 mois
Avec Frédéric Jeanjean, secrétaire général à l'UMIH 13, gérant de La Brasserie des Templiers à Marseille

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##L_INVITE_DU_GRAND_MATIN-2024-08-02##

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Transcription
00:004h36, les hôtels de Marseille en conférence directe avec AirBnB.
00:03Quelles conséquences pour la fréquentation, en particulier en cette période de Jeux Olympiques ?
00:07Pour nous éclairer, nous sommes avec Frédéric Jonjon, secrétaire général de l'UMI13,
00:11l'union des métiers de l'industrie de l'hôtellerie, patron de la Brassie, des Templiers à Marseille.
00:16Bonjour !
00:17Bonjour !
00:18Alors, j'aimerais qu'on fasse tout d'abord un état des lieux sur la fréquentation, le remplissage des hôtels.
00:23Aujourd'hui, à la moitié des JO, à la moitié de l'été, où en est-on ?
00:26Écoutez, les chiffres ne sont pas bons.
00:28Nous sommes à 20% de moins que l'année dernière.
00:32Ces chiffres sont aussi valables pour la restauration.
00:36Et 20% de moins, sachant que, évidemment, tous les prix ont augmenté depuis l'année dernière,
00:41ça amène forcément à une situation assez compliquée pour la trésorerie de nos établissements.
00:46Et il y a les prix qui ont augmenté, qu'est-ce qui explique qu'il n'y a pas eu cet effet JO ?
00:50Alors, les prix n'ont pas augmenté dans l'hôtellerie.
00:53Je vous rappelle qu'Airbnb, en décembre, il y a eu une campagne pour informer qu'ils avaient triplé les prix.
01:00L'effet immédiat, ça a été qu'il y a eu une désaffection sur la Destination France.
01:06Et que donc, derrière, ils ont été obligés de rétro-pédaler.
01:09Mais ça, ça a été un des premiers éléments.
01:11Vous savez, la problématique d'Airbnb, c'est que c'est un secteur, c'est le Far West, qui n'est absolument pas encadré.
01:17Donc, ils peuvent faire tout ou n'importe quoi.
01:20Là où les hôteliers, eux, ont un cahier des charges qui est très lourd et très strict,
01:25en termes de sécurité, en termes d'accessibilité, les Airbnb font un peu ce qu'ils veulent.
01:31Et donc, il va falloir peut-être, à un moment, arriver à réglementer de manière cohérente ce secteur.
01:38Et oui, là, c'est la concurrence déloyale, en fait, c'est ce que vous nous dites.
01:42C'est ce qu'on a souligné depuis le début.
01:44Puisqu'un hôtelier, lui, il est soumis à la TVA, à l'URSAF pour le personnel qu'il emploie,
01:50il est soumis aux normes d'accessibilité handicapée,
01:52il est soumis à tout un tas de règles et de procédures auxquelles les Airbnb ne sont pas soumis.
01:58Oui, c'est ça, il n'y a pas de normes de sécurité préétablies spécialement.
02:01Normalement, vous pouvez louer votre appartement, quel qu'il soit, où qu'il soit,
02:07tout autant que vous ayez le détecteur d'incendie.
02:09Évidemment, tout le monde ne l'a mis en place, ça, on n'en doute pas.
02:13Mais au-delà de ça, il n'y a aucune autre norme ou mesure obligée.
02:18Et au-delà de ça, il y a aussi des problèmes de voisinage créés par les Airbnb ?
02:22Régulièrement, on a vu, juste après le Covid, des vivas qui étaient récupérés pour faire des fêtes
02:28et où tout un quartier se retrouvait pénalisé parce que le secteur n'est pas encadré.
02:33Alors, apparemment, Airbnb a commencé à réagir là-dessus et a dit
02:36attention, il y a des risques de fêtes, donc préfère ne pas louer.
02:39Mais ça, c'est un algorithme qui le calcule.
02:43Mais c'est une zone qui est assez floue en termes d'obligations et de normes.
02:50Et vous comprenez le choix des clients de préférer ce type de logement au logement hôtelier ?
02:54En l'occurrence, que ce soit les Airbnb ou les hôtels, cette année, c'est la Destination France qui a été boudée.
03:01Pour ça, il y a plusieurs raisons. Je pense qu'il y a une situation internationale,
03:04on a une situation nationale aussi. Je vous rappelle, comme parallèle, les Airbnb qui avaient triplé leurs tarifs.
03:09On s'est trouvé avec Mme Hidalgo qui annonçait qu'elle doublait le prix du Pass Navigo à Paris,
03:14que, en même temps, M. Darmanin expliquait qu'on allait circuler avec des QR codes.
03:20Bon, il y a mieux pour redonner l'envie de venir.
03:23Et là-dessus, on a une instabilité politique avec la législative qui a été déclenchée au lendemain des européennes.
03:30Vous savez, il y a mieux quand même pour inciter les gens à venir.
03:34Ce qui est clair, c'est que Darmanin et Hidalgo, on ne les prendra pas l'office du tourisme.
03:38Vous parlez de Paris, il y a eu un effet ensuite de contagion au reste des Destinations de France.
03:43Effectivement. Là, on le voit. Vous savez, la semaine dernière, je me suis déplacé dans le sud de la France.
03:50Je suis allé dans l'Ariège, je suis allé dans l'Aude et je suis passé dans l'Hérault.
03:53Partout où je suis passé, on m'a dit, le constat est le même.
03:57Que ce soit sur la face de l'Atlantique, tout le monde nous explique qu'il y a un effondrement de la fréquentation
04:04de l'ordre de 20% d'une manière globale depuis le mois de juin.
04:08Ce n'est pas quelque chose qui est itinérant simplement à faire des JO.
04:11C'est sur toute cette période-là et on se rend compte qu'en plus, comme les prises que j'expliquais,
04:17ont augmenté l'énergie, les matières premières.
04:22Forcément, ça va avoir un impact sur notre résorerie et sur notre capacité à faire face à la crise.
04:28Oui, c'est ça. Les Français ressentent leurs dépenses, en fait. Les loisirs passent au second plan.
04:33Ils consomment différemment, je pense. Mais vous savez, peut-être qu'ils consommeraient aussi.
04:39Puisque je vous rappelle que l'année dernière a été une année record pour l'épargne en France.
04:44On parle de plusieurs milliards d'euros d'économie.
04:47Donc, c'est des temps d'incertitude. Les gens jouent la sécurité et ça se ressent effectivement sur la consommation.
04:53Et là, pour la suite de la saison, rapidement, pour le mois d'août, il s'annonce comment ce mois d'août ?
04:57Dans la même perspective que les mois de juin et juillet.
05:01On est sur une tendance autour de moins de 20. Alors, il y a des régions à Paris.
05:05Alors là, c'est une catastrophe. Ils sont beaucoup plus impactés au niveau de l'hôtellerie.
05:10Mais sur le reste de la France, on est dans ces eaux-là.
05:13Merci beaucoup Frédéric Jourgeon de toutes ces explications.
05:16Je le rappelle, vous êtes secrétaire générale à l'UMI13, patron de la brasserie des Templiers à Marseille.
05:22Dans un instant, on passe à un tout autre sujet. Les grandes affaires criminelles et puis la musique.

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