On entre dans la cuisine des JO avec le chef Alexandre Mazzia et la diététicienne Véronique Rousseau

Que mangent les sportifs des JO ? Le chef trois étoiles Alexandre Mazziaa a été chargé de préparer les repas au village olympique. L'ancienne championne de judo Véronique Rousseau est aujourd'hui diététicienne-nutritionniste du sport à l'Institut national du sport (Insep).