Tarta de limón y galletas sin horno. Un postre refrescante ideal para el verano.
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Estilo de vidaTranscripción
00:00Tarta de limón y galletas, un postre muy fácil de preparar que no necesita horno.
00:05Primero tritura las galletas y después mézclalas en un bol junto con la mantequilla.
00:11Después colócalas dentro de un molde de 18 cm de diámetro y aplástalas con una espátula.
00:20Cuando termines, deja el molde dentro de la nevera y prepara el relleno.
00:25Para ello, en un bol disuelve la maicena con el azúcar y la nata.
00:32Cuando no queden grumos, añade los huevos, la leche, la ralladura de los limones y el
00:38zumo de limón.
00:39A continuación, cocínalo a fuego lento hasta conseguir una crema espesa.
00:49Cuando termines, retírala del fuego y viértela dentro del molde.
00:56Aplasta la superficie ayudándote de una espátula.
00:59Y cuando termines, coloca la tarta durante un mínimo de 6 horas dentro de la nevera.
01:05Por último, cuando pase el tiempo de reposo, retira la tarta de la nevera, desmóldala y
01:10ya la puedes servir.