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Estilo de vidaTranscripción
00:00Encontrar el mejor trabajo
00:04Cierra los ojos.
00:06Imagina el mejor tablero que quieras.
00:11¿Qué estará en ese tablero?
00:13No me duele.
00:16Todos moriremos.
00:18Tengo comida.
00:19Y tengo comida para comer.
00:22La comida que comemos es una de las principales causas de la enfermedad crónica.
00:27Una sobreconsumpción de carne, azúcar y alimentos procesados
00:31está elevando los niveles de mortalidad en todo el mundo.
00:35Sin embargo, en nuestros sistemas de salud,
00:38la comida juega un pequeño papel en promover la salud.
00:53Durante los últimos décadas,
00:56los científicos de todo el mundo están convirtiendo su atención en una dieta antigua,
01:00con un montón de beneficios saludables,
01:03la dieta mediterránea.
01:23Los estudios pioneros de los médicos y los científicos de la comida
01:27están poniendo la dieta mediterránea a prueba
01:30para darnos la receta última de una comida perfecta.