Ce soir, je vous propose une recette de la côte de boeuf!
Ingrédients :
- 1 côte de boeuf
- Sel et poivre
Cuisine de 5 à 15 minutes à 180 ° C en fonction de l'épaisseur de la viande
Pour la sauce:
- 1 morceau de beurre
- Persil
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- Légumes comme accompagnement de votre choix.
Pour la cuisson des haricots verts, 5 à 10 minutes.
Ingrédients :
- 1 côte de boeuf
- Sel et poivre
Cuisine de 5 à 15 minutes à 180 ° C en fonction de l'épaisseur de la viande
Pour la sauce:
- 1 morceau de beurre
- Persil
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- Légumes comme accompagnement de votre choix.
Pour la cuisson des haricots verts, 5 à 10 minutes.
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🛠️
Style de vieTranscription
00:00Let's go, cold start cooking, technique, from french chef, Norbert Tarrer, yeah !
00:075 to 10 minutes at 180°C, yeah !
00:17Bon appétit !