El Palenque vivió un 9 de julio inolvidable con un almuerzo especial en una jornada particularmente fría. En el Día de la Independencia, los invitados disfrutaron de la música de Los Imaguaré, quienes celebraron sus 47 años de trayectoria, acompañados por la exquisita gastronomía del chef misionero Gunther Moros.
En un ambiente cálido y festivo, Javier Núñez, propietario de la Villa Náutica El Palenque, expresó su satisfacción con el evento: "Este 9 de julio nos ayudó el hermoso día que estamos pasando. Esto es un almuerzo que hacemos con los invitados y nos damos el lujo de recibir a Los Imaguaré, que van a festejar sus 47 años de estar en la música acá con nosotros en El Palenque". Núñez destacó la importancia de este tipo de eventos para la comunidad y el desarrollo del lugar, añadiendo que "es una forma de compartir también un desarrollo que estamos haciendo compartir con amigos. En realidad, esto es a la vera de la tarde, tenemos una reserva de monte al lado. Es un proyecto importante que estamos impulsando y compartir, poder mostrar lo que hacemos, poder mostrar este desarrollo para nosotros es un lujo realmente y más aún terminarlo con Los Imaguaré".
El menú del evento estuvo a cargo de Gunther Moros, quien se mostró entusiasmado por la oportunidad de destacar la cocina regional: "Estamos disfrutando un día hermoso donde la temática es la degustación antes del recital de Los Imaguaré, siempre resaltando, recalcando la cultura regional que hace mucho me gusta y me encanta también valorarla". El chef describió el menú como un "popurrí finger food entre cazuelas y otras delicias", comenzando con "un mate cocido quemado y chipa" y continuando con una variedad de platos típicos que incluyeron "carnecita abrazada, mollejas y un arroz de vegetales, producción local".
Los asistentes pudieron disfrutar de la jornada junto al río, aprovechando el entorno natural que ofrece El Palenque. "Voy a aprovechar también estar cerca del agua, cerca del río, en este día tan lindo", añadió Núñez, destacando la belleza del lugar y la oportunidad de conectar con la naturaleza en un día tan especial.
Además del almuerzo, Núñez mencionó que El Palenque es un desarrollo residencial que incluye un centro hípico, un hotel boutique en construcción y futuras cabañas y habitaciones para el turismo. "Este es un desarrollo residencial. El Palenque, la primera etapa, es un centro hípico que está montado. Ahora estamos trabajando en un hotel a la vera del arroyo. Este va a ser un hotel boutique, que va a apuntar específicamente a un turismo típico concretamente", explicó.
Gunther Moros también resaltó el valor de la gastronomía local en su empresa de catering: "Siempre trato de ofrecer y revalorizar lo nuestro. Tenemos muy buenos productores que trabajan para que estos productos lleguen a nosotros". En este evento, la combinación de un menú delicioso y el entorno natural de El Palenque brindaron una experiencia única a los presentes.
LT
En un ambiente cálido y festivo, Javier Núñez, propietario de la Villa Náutica El Palenque, expresó su satisfacción con el evento: "Este 9 de julio nos ayudó el hermoso día que estamos pasando. Esto es un almuerzo que hacemos con los invitados y nos damos el lujo de recibir a Los Imaguaré, que van a festejar sus 47 años de estar en la música acá con nosotros en El Palenque". Núñez destacó la importancia de este tipo de eventos para la comunidad y el desarrollo del lugar, añadiendo que "es una forma de compartir también un desarrollo que estamos haciendo compartir con amigos. En realidad, esto es a la vera de la tarde, tenemos una reserva de monte al lado. Es un proyecto importante que estamos impulsando y compartir, poder mostrar lo que hacemos, poder mostrar este desarrollo para nosotros es un lujo realmente y más aún terminarlo con Los Imaguaré".
El menú del evento estuvo a cargo de Gunther Moros, quien se mostró entusiasmado por la oportunidad de destacar la cocina regional: "Estamos disfrutando un día hermoso donde la temática es la degustación antes del recital de Los Imaguaré, siempre resaltando, recalcando la cultura regional que hace mucho me gusta y me encanta también valorarla". El chef describió el menú como un "popurrí finger food entre cazuelas y otras delicias", comenzando con "un mate cocido quemado y chipa" y continuando con una variedad de platos típicos que incluyeron "carnecita abrazada, mollejas y un arroz de vegetales, producción local".
Los asistentes pudieron disfrutar de la jornada junto al río, aprovechando el entorno natural que ofrece El Palenque. "Voy a aprovechar también estar cerca del agua, cerca del río, en este día tan lindo", añadió Núñez, destacando la belleza del lugar y la oportunidad de conectar con la naturaleza en un día tan especial.
Además del almuerzo, Núñez mencionó que El Palenque es un desarrollo residencial que incluye un centro hípico, un hotel boutique en construcción y futuras cabañas y habitaciones para el turismo. "Este es un desarrollo residencial. El Palenque, la primera etapa, es un centro hípico que está montado. Ahora estamos trabajando en un hotel a la vera del arroyo. Este va a ser un hotel boutique, que va a apuntar específicamente a un turismo típico concretamente", explicó.
Gunther Moros también resaltó el valor de la gastronomía local en su empresa de catering: "Siempre trato de ofrecer y revalorizar lo nuestro. Tenemos muy buenos productores que trabajan para que estos productos lleguen a nosotros". En este evento, la combinación de un menú delicioso y el entorno natural de El Palenque brindaron una experiencia única a los presentes.
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00:00Sí, 9 de julio, justamente nos ayudó el día hermoso que estamos pasando.
00:05Esto es un almuerzo que hacemos con los invitados y nos damos el lujo de recibir a los Himaware
00:11que van a festejar sus 47 años que están en la música acá con nosotros en el Palenque.
00:17Además cuentan con comida de un chef muy reconocido aquí de la provincia de Misiones.
00:24Sí, lo tenemos a Gunther Moros que le está haciendo un menú de paso de comida típica.
00:30O lo estamos disfrutando o si no arrancamos, arrancamos con un mate cocido o quemado en
00:34Belluichipa y bueno, ahora viene una serie de platos de bolivori y comidas regionales
00:40para disfrutar y festejar el Día de la Patria.
00:42Bueno, aprovechar también estar cerca del agua, cerca del río en este día tan lindo.
00:47Claro, es una forma de compartir también un desarrollo que estamos haciendo, compartir
00:51con amigos.
00:52En realidad esto es a la vera del Itapé, tenemos una reserva de monte alado, es un
00:57proyecto importante que estamos impulsando y compartir, poder mostrar lo que hacemos,
01:02poder mostrar este desarrollo para nosotros es un lujo realmente y más aún terminarlo
01:08con los Himaware, digamos, como broche de oro de la jornada.
01:12Bueno, contanos un poco sobre la villa, sobre las distintas actividades que se realizan
01:16aquí.
01:17Sí, esto es un desarrollo residencial, el Palenque.
01:20El Palenque, la primera etapa del Palenque es un centro hípico que está montado allá
01:23arriba, ese centro hípico está funcionando.
01:26Ahora estamos trabajando en un hotel a la vera del Arroyo Itapé, este va a ser un hotel
01:31o boutique que va a apuntar específicamente a un turismo hípico concretamente, pero también
01:35se va a extender a darle una alternativa turística a la ciudad y al sur de Misiones.
01:40Esto es un hotel boutique, va a empezar con unas cabañas, luego se va a extender a unas
01:45habitaciones y posteriormente hay un proyecto de un barrio residencial que también lo vamos
01:51a vender, eso ya será el año que viene.
01:53Bueno, por último, muchas propuestas ya se están realizando también aquí, como este
01:57almuerzo y como otras actividades que se fueron llevando a cabo hace un tiempo.
02:01Sí, hacemos eventos en el lugar, el lugar está abierto como para hacer eventos diferentes,
02:08el lugar se presta, es un retorno de tres hectáreas de campo, de monte, con una playa
02:13privada, eso permite que vengan embarcaciones y la verdad que se disfruta mucho.
02:19Y por otro lado, todo lo que son las actividades del centro hípico concretamente, son actividades,
02:24hay una escuela fija en el lugar para que todos puedan venir a tomar clases de dictación
02:28y estamos preparando en realidad el terreno para hacer la cancha de polo, que eso va a
02:33ser el segundo paso del centro.