Vincent Sneessens (éleveur) : « L'objectif premier, c'est un maximum de rentabilité »
Robot de traite
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00:00Depuis maintenant un an, l'élevage de la valière en Belgique a installé un robot
00:09de traite.
00:10Objectif, pousser la production laitière à 12 000 litres de lait par vache en augmentant
00:15la fréquence de traite à 3 par jour.
00:17L'objectif premier c'est le maximum de rentabilité, mais la rentabilité passe par la production
00:24de lait.
00:25Nous on vit grâce au lait qu'on peut vendre.
00:28Le bâtiment est ici, il fait grosso modo 480 mètres carrés d'air paillé.
00:33Le but du jeu c'est de produire un maximum de litres de lait en restant économique dans
00:39le bâtiment.
00:40Le robot nous permet ça, premièrement parce qu'il n'y a rien à faire, on arrive à
00:47traire plus de vaches dans la stabulation, il y a toujours un mouvement dans les vaches.
00:55Il y a des vaches qui sont couchées dans l'air paillé, il y a des vaches qui sont
00:58en train de manger, il y en a qui attendent au robot, il y en a qui sont à l'abreuvoir.
01:02Il y a toujours une circulation, on peut mettre un peu plus de vaches dans le bâtiment et
01:06alors elles passent trois fois par jour au robot en moyenne.
01:09Ça augmente la production, il n'y a rien à faire.
01:12Nous on a vu quand même une belle augmentation de la production.
01:16Un des premiers trucs rigolos qu'on a remarqué au début quand on a mis en route, quand il
01:21y a des genisses qui ont vélé pour la première fois, c'est que très vite elles s'habituent
01:26à aller très souvent au robot, parce qu'elles n'ont pas l'habitude d'avoir un pied super
01:30gonflé et dès qu'elles sentent un peu la pression monter dans leur pied, elles vont
01:34au robot vider.
01:35Avant les vaches avaient toujours la traite matin et soir, donc rien à faire, même
01:39si une avait son pied rempli à 3h de l'après-midi, mais qu'on se met en route à 5h, elle devait
01:43attendre.
01:44Maintenant il n'y a plus ça, elle va se faire traire directement, elle n'a plus la sensation
01:48d'avoir un pied gonflé, d'avoir cette tension-là, et ça évite aussi tout ce qui est problème
01:52d'un mammite.
01:53Pour être encore plus productif aujourd'hui, c'est à la minute, voire à la seconde, que
01:59la gestion du troupeau s'effectue.
02:01Une vache trop lente à la traite, tu pénalises.
02:05En temps moyen, on a une durée de traite de 4 minutes 30, 4 minutes 40, ça fait du
02:133 litres de minute grosso modo, bon il y a une vache dans le lot ici qui devra partir
02:17parce qu'elle n'est qu'à 1,3 litre par minute de débit de lait, c'est beaucoup trop lent,
02:22elle reste un quart d'heure dans le robot, elle prend la place de deux autres vaches,
02:26il n'y a rien à faire, il faut être productif.
02:27Et aujourd'hui être productif c'est résonner à la seconde de traite ?
02:31C'est résonner en capacité maximum, c'est-à-dire si le robot est capable de traire 100 litres
02:38à l'heure, il faut aller chercher les 100 litres à l'heure, et pour ça s'il faut des
02:43vaches qui traient plus vite, il faut prendre des vaches qui traient plus vite.
02:46C'est entre guillemets l'éleveur de demain, il devra avoir un chronomètre ?
02:50Ce n'est pas un chronomètre, c'est de la rentabilité, c'est de la rentabilité.
02:57Il faut que la machine qui est là puisse tourner, elle est prévue pour tourner 24
03:01heures sur 24, mais il faut la faire tourner 24 heures sur 24.