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00:00 Pour un moment convivial en famille, rien ne vaut la préparation d'un grand classique de la pâtisserie.
00:04 Grâce à Plante à Fin, nous vous proposons aujourd'hui de réaliser facilement une recette à quatre mains de cupcakes.
00:11 Une recette festive à pâtisser en famille ?
00:13 Découvrez nos délicieux cupcakes réalisés à quatre mains dans les recettes futées des Rois du Gâteau par Plante à Fin.
00:20 Mettre deux œufs dans un saladier, rajouter les 100 g de sucre et fouetter jusqu'à blanchissement.
00:28 Verser les 90 g de Plante à Fin à la préparation.
00:32 Pas la peine de travailler Plante à Fin, sa texture est moelleuse, donc beaucoup plus facile à pâtisser.
00:37 Rajouter ensuite 80 ml de lait, incorporer les 150 g de farine et le sachet de levure.
00:43 Mélanger ces différents ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.
00:48 Après avoir préchauffé votre four à 220°C, enfournez vos génoises pendant 20 minutes.
00:55 Vous rêvez d'une délicieuse crème, mais légère ?
00:58 Utilisez Plante à Fin, une matière grasse aux huiles 100% végétales.
01:01 A l'aide d'une spatule, travaillez Plante à Fin.
01:03 Incorporez en plusieurs fois les 200 g de sucre glace.
01:06 Fouettez énergiquement le tout jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
01:10 Sur la génoise, pochez la crème avec une douille spéciale cupcake.
01:15 Pour finaliser vos cupcakes, customisez-les avec les toppings de votre choix.
01:20 Ici, nous avons choisi de mettre des noisettes, des pistaches, un mix de chocolat noir.
01:25 Et voilà ! De délicieux cupcakes faciles à réaliser et élaborés à partir de matière grasse végétale.
01:31 Vous aussi, partagez de bons moments à pâtisser en famille avec cette recette légère et savoureuse.
01:36 Et à bientôt pour un nouvel épisode des recettes futées des Rois du Gâteau par Plante à Fin.
01:41 [musique]