• il y a 6 mois
Transcription
00:00Bonjour à tous et bienvenue sur CuisineAZ,
00:08aujourd'hui nouvelle recette et je vous propose
00:10de délicieux roasties maison. C'est parti !
00:12Pour cette recette,
00:13vous aurez besoin de pommes de terre,
00:15d'un œuf, de sel et de poivre, de farine,
00:19de beurre et d'un oignon.
00:21Première étape,
00:22je vais commencer par éplucher mes pommes
00:23de terre et mon oignon.
00:31Et on n'oublie pas d'éplucher notre
00:32oignon également.
00:34À présent,
00:35on va râper les oignons et les pommes de terre
00:38avant de tout rassembler dans ce grand saladier.
00:50Voilà,
00:51on rassemble le tout dans un grand saladier
00:54et j'ajoute à présent un œuf entier ainsi
00:57que la farine.
01:01Un tour de sel,
01:02un tour de poivre et on peut à présent mélanger
01:07l'ensemble délicatement et voilà.
01:11Maintenant,
01:12place à la cuisson.
01:13Ça se passe dans la poêle,
01:15on met un peu de beurre,
01:18un peu d'huile,
01:19c'est que le beurre ça rapporte le goût,
01:21puis avec l'huile vous allez pouvoir monter
01:22plus haut en température.
01:25On allume et une fois que c'est fondu,
01:27on peut remettre des petits tas de pommes de terre
01:29dans cette casserole et les faire colorer trois
01:32à quatre minutes de chaque côté.
01:35Et la petite dernière.
01:38On peut terminer avec quelques herbes ciselées
01:40comme du persil et moi il me reste à vous souhaiter
01:42un bon appétit et à bientôt pour d'autres
01:44recettes sur CuisineAZ.