Nouilles chinoises au poulet et sauce soja

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Transcript

00:00Bonjour à tous et bienvenue sur CuisineAZ.

00:09Aujourd'hui, nouvelle recette,

00:10je vous propose de délicieuses nouilles chinoises

00:13aux poulets et à sauce soja. C'est parti !

00:15Pour cette recette, vous aurez besoin de poulet,

00:19de nouilles chinoises, d'oignon, d'ail,

00:22de sauce soja et d'huile d'olive.

00:24Première étape de la recette à réaliser la veille,

00:27ça va être de réaliser des lamelles dans notre poulet

00:30et on va également émincer l'oignon et hacher l'ail.

00:34On rajoute donc l'ail haché, les oignons émincés,

00:43et enfin la sauce soja, l'huile d'olive.

00:48On mélange bien le tout et on le place

00:51au réfrigérateur toute une nuit.

00:53Le lendemain, on va cuire nos pâtes.

00:55L'eau est à ébullition.

00:57Je vais la saler légèrement et je vais ajouter

01:00mes nouilles chinoises directement dans la casserole

01:05et je laisse cuire 5 minutes, 4 à 5 minutes sur le côté.

01:10En attendant, on va s'occuper de notre poulet.

01:15Je vais remettre un filet d'huile dans la poêle.

01:18Je verse alors mon poulet mariné avec l'oignon,

01:20l'ail et on est parti pour sauter l'ensemble.

01:26Voilà, notre poulet est cuit.

01:28On peut rajouter nos nouilles chinoises égouttées.

01:31On mélange bien l'ensemble et on peut dresser.

01:34On appelle tout le monde, on passe à table.

01:37Voilà, pour terminer,

01:38on rajoutera juste quelques pouces d'herbe

01:40comme de la coriandre par exemple.

01:43Et voilà, moi je vous souhaite un bon appétit

01:44et je vous dis à très vite sur CuisineAZ.

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