• il y a 7 mois
Transcription
00:00 Pétrir une pâte.
00:02 Pour cela, travaillez-la avec vos mains.
00:04 Gardez en tête de toujours réaliser une boule de pâte,
00:08 en l'écrasant sur le plan de travail,
00:10 tout en la reformant à chaque fois.
00:12 Répétez l'opération, la pâte sera de moins en moins collante,
00:15 et vous pourrez la travailler pour le reste de la recette.
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