اسكندرانيات _ Skandraniate
_ دليلة تونسي by Dalila Tounsi
Gâteau traditionnel Algérien
Gâteau traditionnel Algérien
Transcript
00:00 [Musique]
00:03 Bonjour à tous, bienvenue à la salle de Zine & Hema
00:09 Aujourd'hui, nous avons une recette de la bibliothèque "La Sœur de Tunisie"
00:14 Nous avons des farines, des auberges, du beurre, du sucre, des carottes, des oeufs, du sucre
00:28 et des lavaniers avec des couleurs de nourriture
00:32 Nous allons commencer par la première méthode, c'est d'éteindre le beurre
00:38 On éteint le feu
00:45 Il doit être à moindre feu
00:50 On met le beurre à éteindre
00:56 On met le sucre
00:58 On laisse le beurre à éteindre à moindre feu pour ne pas qu'il ne se brûle ni que l'on ne le brûle pas
01:13 On commence la deuxième méthode avec les auberges, le sucre, les auberges et le lavanier
01:39 On mélange les ingrédients pour qu'ils soient bien mélangés
01:44 L'ingrédient est bien mélangé, le sucre, les auberges, le sucre, le lavanier
01:51 On découpe l'oeuf
02:01 On met l'oeuf dans l'eau
02:03 On ne met pas l'oeuf dans l'eau, on va le mettre dans l'oeuf pour voir si il est bien mélangé
02:22 Pour ne pas avoir de pâte à l'aide de l'eau
02:25 On met l'oeuf dans l'eau
02:27 Ma soeur Karima m'a dit pourquoi on ne peut pas mélanger les auberges avec le cacao
02:38 C'est la même chose, on ne peut pas mélanger les auberges avec le cacao
02:45 On va utiliser la main
02:54 On va mettre le beurre dans l'eau pour ne pas le mélanger
02:56 On va mélanger avec le miel
03:08 Comme ça, il va se mélanger
03:22 On va mettre du miel
03:24 On va mélanger avec le miel
03:28 On va nettoyer la main
03:46 On va mettre le beurre
03:51 On va mettre le beurre
03:53 On va laisser la pâte à l'aide de l'eau
04:11 Elle va se reposer pendant 2 heures
04:14 On va la couvrir pour ne pas qu'elle ne se moque
04:43 Comme je vous l'ai dit, on va la laisser reposer pendant 2 heures
04:48 On va la cuisiner
04:55 La deuxième façon, c'est de préparer la pâte
05:01 On va faire la farine
05:12 On va faire une pâte
05:14 On va faire une pâte
05:20 On va faire une pâte
05:24 On va faire une pâte
05:40 On va faire une pâte
05:42 On va faire une pâte
05:44 On va faire une pâte
05:56 On va faire une pâte
05:58 On va faire une pâte
06:00 On va faire une pâte
06:04 On va nettoyer la main
06:16 On va nettoyer la main
06:18 On va nettoyer la main
06:32 On va nettoyer la main
06:34 On va nettoyer la main
07:00 On va nettoyer la main
07:02 On va nettoyer la main
07:04 On va nettoyer la main
07:06 On va nettoyer la main
07:08 On voit que la pâte commence à se former
07:20 On va mettre un peu d'eau
07:26 On va mettre un peu d'eau
07:28 On va mettre du sel
07:38 On va nettoyer la main
07:52 On va nettoyer la main
07:54 On va nettoyer la main
08:14 On va nettoyer la main
08:16 On va le couvrir et on va le laisser refroidir 2 heures
08:40 On va le couvrir et on va le laisser refroidir 2 heures
08:42 On va nettoyer la main
08:44 On va nettoyer la main
08:46 On va nettoyer la main
08:48 On va nettoyer la main
08:50 On va nettoyer la main
08:52 On va nettoyer la main
08:54 On va nettoyer la main
08:56 On va nettoyer la main
08:58 On va nettoyer la main
09:00 On va nettoyer la main
09:02 On va nettoyer la main
09:12 On va nettoyer la main
09:14 Après 2 heures, on va nettoyer la pâte
09:32 Après 2 heures, on va nettoyer la pâte
09:34 Après 2 heures, on va nettoyer la pâte
09:36 On va nettoyer la pâte
09:48 On va nettoyer la pâte
09:50 On va nettoyer la pâte
09:52 On va nettoyer la pâte
09:54 On va nettoyer la pâte
10:16 On va nettoyer la pâte
10:18 On va nettoyer la pâte
10:20 On va nettoyer la pâte
10:22 On va nettoyer la pâte
10:24 On va nettoyer la pâte
10:26 On va nettoyer la pâte
10:28 On va nettoyer la pâte
10:30 On va nettoyer la pâte
10:32 On va nettoyer la pâte
10:34 On va nettoyer la pâte
10:36 On va nettoyer la pâte
10:38 On va nettoyer la pâte
10:40 On va nettoyer la pâte
10:42 On va nettoyer la pâte
10:44 On va nettoyer la pâte
10:46 On va nettoyer la pâte
10:48 On va nettoyer la pâte
10:50 On va nettoyer la pâte
10:52 On va nettoyer la pâte
10:54 On va nettoyer la pâte
10:56 On va nettoyer la pâte
10:58 On va nettoyer la pâte
11:00 On va nettoyer la pâte
11:02 On va nettoyer la pâte
11:04 On va nettoyer la pâte
11:06 On va nettoyer la pâte
11:08 On va nettoyer la pâte
11:10 On va nettoyer la pâte
11:12 On va nettoyer la pâte
11:14 On va nettoyer la pâte
11:16 On va nettoyer la pâte
11:26 On va nettoyer la pâte
11:36 On va nettoyer la pâte
11:38 On va nettoyer la pâte
11:40 On va nettoyer la pâte
11:42 On va nettoyer la pâte
11:44 On va nettoyer la pâte
12:06 On va nettoyer la pâte
12:08 On va nettoyer la pâte
12:10 On va nettoyer la pâte
12:12 On va nettoyer la pâte
12:14 On va nettoyer la pâte
12:16 On va nettoyer la pâte
12:18 On va nettoyer la pâte
12:20 On va nettoyer la pâte
12:22 On va nettoyer la pâte
12:24 On va nettoyer la pâte
12:26 On va nettoyer la pâte
12:28 On va nettoyer la pâte
12:30 On va nettoyer la pâte
12:32 On va nettoyer la pâte
12:34 On va nettoyer la pâte
12:36 On va nettoyer la pâte
12:48 On va nettoyer la pâte
13:02 On va nettoyer la pâte
13:04 On va nettoyer la pâte
13:08 On va nettoyer la pâte
13:10 On va nettoyer la pâte
13:36 On va nettoyer la pâte
13:38 On va nettoyer la pâte
13:40 On va nettoyer la pâte
13:42 On va nettoyer la pâte
13:44 On va nettoyer la pâte
13:46 On va nettoyer la pâte
14:12 On va nettoyer la pâte
14:14 On va nettoyer la pâte
14:30 On va nettoyer la pâte
14:40 On va nettoyer la pâte
14:42 On va nettoyer la pâte
14:58 On va nettoyer la pâte
15:06 On va nettoyer la pâte
15:08 On va nettoyer la pâte
15:32 On va nettoyer la pâte
15:34 On va nettoyer la pâte
15:58 On va nettoyer la pâte
16:00 On va nettoyer la pâte
16:02 On va nettoyer la pâte
16:04 On va nettoyer la pâte
16:06 On va nettoyer la pâte
16:08 On va nettoyer la pâte
16:10 On va nettoyer la pâte
16:12 On va nettoyer la pâte
16:14 On va nettoyer la pâte
16:16 On va nettoyer la pâte
16:18 On va nettoyer la pâte
16:20 On va nettoyer la pâte
16:22 On va nettoyer la pâte
16:24 On va nettoyer la pâte
16:26 On va nettoyer la pâte
16:28 On va nettoyer la pâte
16:30 On va nettoyer la pâte
16:32 On va nettoyer la pâte
16:34 On va nettoyer la pâte
16:36 On va nettoyer la pâte
16:38 On va nettoyer la pâte
16:40 On va nettoyer la pâte
16:42 On va nettoyer la pâte
16:44 On va nettoyer la pâte
16:46 On va nettoyer la pâte
16:48 On va nettoyer la pâte
16:50 On va nettoyer la pâte
16:52 On va nettoyer la pâte
16:54 On va nettoyer la pâte
16:56 On va nettoyer la pâte
16:58 On va nettoyer la pâte
17:00 On va nettoyer la pâte
17:02 On va nettoyer la pâte
17:04 On va nettoyer la pâte
17:06 On va nettoyer la pâte
17:08 On va nettoyer la pâte
17:10 On va nettoyer la pâte
17:12 On va nettoyer la pâte
17:14 On va nettoyer la pâte
17:16 On va nettoyer la pâte
17:18 On va nettoyer la pâte
17:20 On va nettoyer la pâte
17:22 On va nettoyer la pâte
17:24 On va nettoyer la pâte
17:26 On va nettoyer la pâte
17:28 On va nettoyer la pâte
17:30 On va nettoyer la pâte
17:32 On va nettoyer la pâte
17:34 On va nettoyer la pâte
17:36 On va nettoyer la pâte
17:38 On va nettoyer la pâte
17:48 On va nettoyer la pâte
18:02 On va nettoyer la pâte
18:04 On va nettoyer la pâte
18:16 On va nettoyer les fleurs
18:18 On va nettoyer les fleurs
18:20 On va nettoyer les fleurs
18:22 On va nettoyer les fleurs
18:24 On va nettoyer les fleurs
18:26 On va nettoyer les fleurs
18:28 On va nettoyer les fleurs
18:30 On va nettoyer les fleurs
18:32 On va nettoyer les fleurs
18:34 On va nettoyer les fleurs
18:36 On va nettoyer les fleurs
18:38 On va nettoyer les fleurs
18:40 On va nettoyer les fleurs
18:42 On va nettoyer les fleurs
18:44 On va nettoyer les fleurs
18:46 On va nettoyer les fleurs
18:48 On va nettoyer les fleurs
18:50 On va nettoyer les fleurs
18:52 On va nettoyer les fleurs
18:54 On va nettoyer le silo
18:56 On va nettoyer le silo
18:58 On va nettoyer le silo
19:00 On va nettoyer le silo
19:02 On va nettoyer le silo
19:04 On va nettoyer le silo
19:06 On va nettoyer le silo
19:08 On va nettoyer le silo
19:10 On va nettoyer le silo
19:12 On va nettoyer le silo
19:14 On va nettoyer le silo
19:16 On va nettoyer le silo
19:18 On va nettoyer le silo
19:20 On va nettoyer le silo
19:22 On va nettoyer le silo
19:24 On va nettoyer le silo
19:26 On va nettoyer le silo
19:28 On va nettoyer le silo
19:30 On va nettoyer le silo
19:32 On va nettoyer le silo
19:34 On va nettoyer le silo
19:36 On va nettoyer le silo
19:38 On va nettoyer le silo
19:40 On va nettoyer le silo
19:42 On va nettoyer le silo
19:44 On va nettoyer le silo
19:46 On va nettoyer le silo
19:48 On va nettoyer le silo
19:50 On va nettoyer le silo
19:52 On va nettoyer le silo
19:54 On va nettoyer le silo
19:56 On va nettoyer le silo
19:58 On va nettoyer le silo
20:00 On va nettoyer le silo
20:02 On va nettoyer le silo
20:04 On va nettoyer le silo
20:06 On va nettoyer le silo
20:08 On va nettoyer le silo
20:10 On va nettoyer le silo
20:12 On va nettoyer le silo
20:14 On va nettoyer le silo
20:16 On va nettoyer le silo
20:18 On va nettoyer le silo
20:20 On va nettoyer le silo
20:22 On va nettoyer le silo
20:24 On va nettoyer le silo
20:26 On va nettoyer le silo
20:28 On va nettoyer le silo
20:30 On va nettoyer le silo
20:32 On va nettoyer le silo
20:34 On va nettoyer le silo
20:36 On va nettoyer le silo
20:38 On va nettoyer le silo
20:40 On va nettoyer le silo
20:42 On va nettoyer le silo
20:44 On va nettoyer le silo
20:46 On va nettoyer le silo
20:48 On va mettre la cuillère sur le feu
20:50 On va mélanger le sucre
20:52 On va mélanger le sucre avec le poudre de mazahar
21:02 On va laisser le sucre chauffer
21:04 On va laisser le sucre chauffer
21:06 Une fois que le sucre est chauffé, on va le laisser refroidir
21:26 Une fois que le sucre est chauffé, on va le laisser refroidir
21:28 Une fois que le sucre est chauffé, on va le laisser refroidir
21:30 On va le laisser refroidir
21:32 On va le laisser refroidir
21:34 On va le laisser refroidir
21:50 On va le laisser refroidir
21:54 On va le laisser refroidir
21:56 On va le laisser refroidir
21:58 On va le laisser refroidir
22:26 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
22:28 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
22:30 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
22:32 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
22:34 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
22:36 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
22:38 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
22:40 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
22:42 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
22:44 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
22:46 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
22:48 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
22:50 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
22:52 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
22:54 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
22:56 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
22:58 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
23:00 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
23:02 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
23:04 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
23:06 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
23:08 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
23:10 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
23:12 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
23:14 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
23:16 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
23:18 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
23:20 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
23:22 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
23:24 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
23:26 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
23:28 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
23:30 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
23:32 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
23:34 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
23:36 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
23:38 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
23:40 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
23:42 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
23:44 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
23:46 On va laisser refroidir pendant 5 minutes
23:48 J'espère que vous avez aimé cette recette
23:50 Pour plus de détails, regardez le livre de la dame de Tunisie
23:52 Sur les décorations et les desserts
23:54 A la prochaine recette, merci
23:56 Merci à tous pour votre attention
23:58 Merci à tous pour votre attention
24:00 Merci à tous pour votre attention
24:02 Merci à tous pour votre attention
24:04 Merci à tous pour votre attention
24:06 Merci à tous pour votre attention