Le Bonbon
  • l’année dernière
Transcription
00:00 Rien de mieux qu'un bon petit déj pour commencer la journée.
00:02 Du coup voici 3 adresses qu'on a adoré.
00:04 Chez The Hood, on goûte au petit déjeuner traditionnel singapourien.
00:07 Un toast de kaya, une pâte à tartiner à la noix de coco et de pandan,
00:11 une plante d'Asie du Sud-Est qui lui donne sa couleur verte.
00:14 On accompagne sa d'œuf mollet à la sauce soja, on trempe,
00:16 et là on goûte à un sucré salé carrément délicieux.
00:19 Notre petit café branché, c'est les crèmes.
00:21 Eiman Eloui travaille le yaourt dans plein de recettes ultra alléchantes.
00:24 On a le Tchèrbèr avec ses œufs pochés, de l'huile d'olive infusée au sumac et za'atar, et un yaourt à l'ail.
00:29 Sinon, pour le sucré, un yaourt à la fleur d'oranger et son granola maison.
00:33 En plus d'être bon, on est sur du 100% local
00:35 puisque le yaourt est produit en Ile-de-France et ça le rend encore meilleur.
00:38 Enfin, chez IbriCafé, le petit déj se constitue de medzé et il y a du choix.
00:42 Borek, houmous, tipiti, compoté de légumes d'été,
00:45 ou si tu préfères, un bol de granola et son yaourt,
00:48 des grenades, quelques pistaches et un filet d'huile d'olive.
00:50 Côté boisson, il y a de l'originalité avec le bicep et la citronnade infusée à la coriandre.
00:55 Alors, quelle adresse te donne le plus envie pour un petit déj de champion ?