« L’addiction au sucre se définit d’un point de vue comportemental »

En 2020, 77 % des aliments transformés contenaient du sucre ajouté, qu'ils soient salés ou sucrés. Le sucre peut-il alors devenir une addiction ? Alors qu'une nouvelle étude de l'Anses nous alerte sur la composition de 50 000 produits, le neuroaddictologue nous en dit plus sur ce sujet.

https://www.lepoint.fr/sante/l-addiction-au-sucre-se-definit-d-un-point-de-vue-comportemental-19-03-2024-2555505_40.php

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