3 recettes de gratin aux fromages !

Chef Jean-Nours

Ce soir je vous propose 3 recettes de gratin aux fromages simple et rapide à faire    Ingrédients :  Pour le gratin raclette :  - 1 kg de patate - 400g de fromage à raclette - Sel, Poivre, Muscade - 5 à 6 tranches de jambon - 3 à 4 cs de crème fraîche - 2 à 3 gousses d'ails Cuisson 15/20 minutes à 200°. Pour le Gratin de Macaronis :  - 500g de macaronis - 400g de cheddar - 400g de gruyere - Sel et poivre - Noix de muscade - 1/2 de lait - 80g de farine - 80g de beurre - Gros Sel Cuisson 15 à 20 minutes à 180°. Pour le gratin au camembert :  - 1 kg de pommes de terre - Sel et Poivre - Muscade - 1 Camembert de Normandie - Vin - 3 à 4 tranches de lard - Thyn - 1 pot de crème fraîche de normandie - 3 oignons - Persil - Ail

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