Recette de Cordon bleu au camembert
Ingrédients pour 2 cordons bleus ;
- 2 filets de poulet
- 2 oeufs
- Sel et Poivre
- 1 camembert
- 150g de Chapelure
- 100g de farine
- 2 tranches de jambon
Pour la cuisson faites dorer de chaques côtés, puis enfourner 10 minutes à 200° pour finir ma cuissons.
Ingrédients pour 2 cordons bleus ;
- 2 filets de poulet
- 2 oeufs
- Sel et Poivre
- 1 camembert
- 150g de Chapelure
- 100g de farine
- 2 tranches de jambon
Pour la cuisson faites dorer de chaques côtés, puis enfourner 10 minutes à 200° pour finir ma cuissons.
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Style de vieTranscription
00:00 Hello les amis ! Aujourd'hui on réalise de délicieux cordon bleu maison.
00:04 Ouais !
00:05 Pour commencer on coupe coupe un camembert en deux, puis on le coupe à nouveau en deux et on réserve.
00:10 Ouais !
00:10 Suite à quoi on coupe des filets de poulet ou de dinde en deux, on les aplatit entre deux feuilles de papier cuisson,
00:16 puis on assaisonne avec du sel et du poivre.
00:18 Ouais !
00:19 On y dépose une tranche de chambon blanc à laquelle on retire la couenne,
00:22 et là bas on dépose un quart de camembert et on referme.
00:25 Puis on les passe dans la farine, dans l'oeuf, puis dans la chapelure et du coup bah là ça part en cuisson,
00:30 dans une poêle avec du beurre.
00:31 Ouais !
00:32 Bon on termine quand même la cuisson par un petit passage au four, pour 15 à 20 minutes à 180°C.
00:37 Et là bah c'est le moment de la découpe.
00:39 Houla la la la la !
00:40 Ça donne faim !
00:40 Du coup ça part sur une dégustation.
00:42 Et n'oublie pas, like et abonne-toi !
00:44 Ouais !
00:44 Mouah !
00:45 *Bruit de coups de feu*