Michel Debouverie
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00:00 7h16 avec France Bleu Carlozer, le 6/9
00:03 Les Codici sur France Bleu Carlozer
00:07 Une cave coopérative à l'abandon qui fait peau neuve, elle veut faire peau neuve, c'est la cave de Combas,
00:13 elle ne sert plus depuis des années, la mairie l'a rachetée il y a environ un an et demi, mais pour en faire quoi ?
00:18 La réponse dans Les Codici ce matin en direct avec le maire de Combas.
00:21 Bonjour Michel Debouvry, merci d'être avec nous en studio ce matin, je prolonge la question de Serge,
00:26 vous voulez en faire quoi de cette ancienne cave coopérative ?
00:30 Alors ça a commencé par le fait de ce qu'on ne voulait pas en faire,
00:33 ce qu'on ne voulait pas c'est laisser ce terrain de 4700m2 se vendre avec le beau bâtiment patrimonial de 800m2 au sol,
00:44 on ne voulait pas qu'il soit démoli et vendu pour faire 15 ou 14 lots à bâtir.
00:50 Parce que des promoteurs immobiliers étaient intéressés ?
00:52 Donc on a dû s'aligner un petit peu en termes de prix parce qu'on a racheté la cave,
00:57 on s'est mis d'accord sur le fait que c'était quand même un aspect très intéressant pour la commune en tant que telle,
01:04 donc les vignerons de Sauvignard qui nous ont revendu ont accepté que ça soit un tout petit peu moins cher que ce qu'aurait acheté un promoteur.
01:12 Bref, ça a été fait il y a un an et demi, mais déjà on avait réfléchi à ce qu'on voulait en faire,
01:17 alors qu'est-ce qu'on veut en faire ? C'est de reconvertir le bâtiment patrimonial qui date d'exactement 100 ans,
01:24 on espérait du reste, il a été fini fin 1925, de fêter le centenaire en ayant reconverti notre bâtiment,
01:36 pour y accueillir des services, des commerces, des bureaux, des artisans.
01:41 Justement, est-ce que vous en avez déjà trouvé quelques-uns ou vous êtes encore à la recherche ?
01:46 On est encore à la recherche, mais on en a déjà trouvé qui nous ont signé un contrat de réservation,
01:51 l'équivalent d'un peu plus d'un tiers des mètres carrés, c'est-à-dire que sur les 1060 mètres carrés qu'on veut reconvertir et revendre par l'eau,
02:04 il y en a 350, un peu plus, qui sont réservés avec un contrat de réservation qu'ils nous ont signé.
02:13 Et on parle de quel type de commerçants ?
02:15 Aujourd'hui, c'est un primeur, multiservice, c'est un caviste-traiteur, c'est une orthophoniste et une architecte d'intérieur.
02:26 Mais il y a donc encore environ les deux tiers de cette caviste ?
02:29 Il y a encore les deux tiers qui sont potentiellement disponibles.
02:33 En bas, si on rêvait, on aimerait bien avoir un boulanger et un restaurant.
02:39 Le bas serait occupé, sachant que la partie centrale du bas reste communale et ce sera une espèce d'agora, une place publique abritée.
02:52 Et qu'au-dessus, ce sont des bureaux, principalement, où des petits ateliers, petites pièces légères.
03:01 Il y aura un ascenseur, bien sûr, qui permettra de monter.
03:05 Il y aura aussi deux petits espaces au deuxième étage, à 10 mètres de haut, avec une très belle vue.
03:11 C'est magnifique. Tous les architectes qui ont visité ce lieu nous ont tous été emballés.
03:20 Et notamment les dix qui ont finalisé un appel d'offre, pour lequel ce soir même, au Conseil municipal,
03:29 nous allons décider du cabinet d'architectes qui devrait être retenu.
03:34 On vous sent donc plein d'espoir. Vous avez parlé d'un rêve, d'un boulanger. C'est compliqué d'en trouver ?
03:41 C'est un petit peu compliqué au sens où, nous, pour l'équilibre économique du projet, on ne veut pas louer, mais on veut revendre.
03:51 Parce qu'en expliquant en deux phrases, l'idée c'est d'amortir l'investissement que vous avez fait.
03:56 Exactement. C'est-à-dire qu'on a la chance d'être une commune non endettée. C'est rare.
04:01 Merci à ceux qui nous ont précédés.
04:06 Mais donc voilà, vous voulez vendre et c'est compliqué.
04:10 Et on veut revenir à une situation non endettée quand on aura fait l'ensemble de l'opération.
04:16 C'est-à-dire qu'on ne veut pas nous rester propriétaires de choses qu'on louerait.
04:20 Alors il y aura peut-être une exception, on ne sait pas.
04:23 Mais globalement, ce n'est pas du tout la cible pour des raisons économiques. On ne veut pas endetter durablement la commune.
04:28 Si des boulangers sont donc intéressés et nous écoutent ce matin, ils peuvent contacter la mairie de Combast.
04:33 Merci beaucoup Michel de Bouvry d'être venu ce matin en studio.
04:37 Vous étiez notre invité de l'Eco d'ici. Bonne journée à vous.
04:40 Je vous remercie.
04:40 [SILENCE]