Ricetta Stuzzicherie
I blinis sono delle sfiziose frittelle salate di origine russa ma sono diffusi anche in altri paesi dell'Europa orientale (soprattutto in Polonia, Bielorussa ed Ucraina). L'impasto si prepara con pochi ingredienti e la cottura è velocissima. Tradizionalmente, in Russia, i blinis vengono guarniti con panna acida, caviale e salmone affumicato ma potete sbizzarrire la fantasia e creare delle guarnizioni che si addicono ai vostri gusti. Serviteli come aperitivo l'aperitivo, saranno perfetti da abbinare ad uno spritz o qualche altro cocktail fatto in casa. Preparatene in abbondanza,i blinis vanno a ruba!
Ingredienti:
- 150 g di yogurt greco (1 vasetto)
- 1 uovo
- 55 gr di farina (4 cucchiai)
- 5 g di lievito istantaneo per dolci (1/2 bustina)
- 1 pizzico di sale
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/stuzzicherie/blinis-la-ricetta-facile-per-prepararli-a-casa-fid-1581178
I blinis sono delle sfiziose frittelle salate di origine russa ma sono diffusi anche in altri paesi dell'Europa orientale (soprattutto in Polonia, Bielorussa ed Ucraina). L'impasto si prepara con pochi ingredienti e la cottura è velocissima. Tradizionalmente, in Russia, i blinis vengono guarniti con panna acida, caviale e salmone affumicato ma potete sbizzarrire la fantasia e creare delle guarnizioni che si addicono ai vostri gusti. Serviteli come aperitivo l'aperitivo, saranno perfetti da abbinare ad uno spritz o qualche altro cocktail fatto in casa. Preparatene in abbondanza,i blinis vanno a ruba!
Ingredienti:
- 150 g di yogurt greco (1 vasetto)
- 1 uovo
- 55 gr di farina (4 cucchiai)
- 5 g di lievito istantaneo per dolci (1/2 bustina)
- 1 pizzico di sale
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/stuzzicherie/blinis-la-ricetta-facile-per-prepararli-a-casa-fid-1581178
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