Caviale di melanzane

Ricetta Stuzzicherie

Date un tocco di freschezza all'aperitivo con un delizioso caviale di melanzane.
Facilissima da preparare, i vostri invitati adoreranno senza dubbio questa particolarissima crema da spalmare su crostini. Realizzatela subito seguendo il procedimento spiegato passo a passo!

Ingredienti:
- 1 melanzana
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- sale
- pepe
- rosmarino
- 20 ml succo di limone
- 50 ml olio d'oliva
- 1/2 spicchio d'aglio


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/stuzzicherie/caviale-di-melanzane-fid-1574457