Yakisoba, il celebre primo giapponese che tutti adorano

Ricetta Portata principale

Per un pasto completo e gustoso , provate la Yakisoba ! Un piatto asiatico a base di noodles soba, carne di maiale e verdure . Seguite la ricetta passo dopo passo per una realizzazione ultra semplice. Fateci sapere com'è andata nei commenti!

Ingredienti:
- 300 gr di noodles soba (o udon)
- 200 gr di carne di maiale (schiena o panchetta)
- 100 gr di cavolo
- 50 gr di erba cipollina
- 50 gr di germogli di soia (sgocciolati)
- 50 gr di carote
- 1/2 peperone verde
- 1/2 peperone rosso
- 2 spicchi di aglio
- 1 filo di olio di girasole

Salsa yakisoba:
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di salsa di ostriche
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- 1 cucchiaio di ketchup
- 1 cucchiaino di zucchero

Decorazione (facoltativa):
- Pesce fermentato essiccato (Katsuobushi)
- Zenzero marinato
- Fagioli di soia (edamame)
- Foglie di coriandolo fresco


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/yakisoba-il-famoso-piatto-di-pasta-giapponese-fid-1580725