Gazpacho ricetta facile

Ricetta Antipasto

L' antipasto perfetto per l'estate arriva direttamente dalla Spagna: stiamo parlando della famosissima zuppa fredda chiamata "gazpacho". È un piatto fresco, sano e saporito, ottimo da presentare durante le calde cene estive. Viene preprata frullando un mix di ortaggi crudi, ovvero cetrioli, pomodori, peperoni e aglio.
Realizzare il gazpacho è un gioco da ragazzi, segui la nostra ricetta passo a passo!

Ingredienti:
- 500 gr pomodori
- 1/2 cetriolo
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio olio EVO
- 15 ml di aceto di vino bianco
- Sale


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/antipasto/gazpacho-ricetta-facile-fid-1572754