Cheesecake de ricota (o melhor)

Receita Sobremesa

Já pensou em substituir o creamcheese (queijo creme) pela ricota e então fazer o cheesecake? O resultado é uma receita mais leve, saborosa e perfumada. Confira nossas etapas e faça esta sobremesa sem hesitar. Aqui estão os ingredientes:

Ingredientes:
Base:
- 200 gr bolachas (usamos specullos)
- 60 gr manteiga amolecida

Creme:
- 500 gr ricota
- 2 ovos
- 1 col. sopa farinha trigo
- 50 gr açúcar
- 1 col. chá baunilha (extrato ou essência)

Decoração:
- caramelo líquido
- amendoins
- bolachas trituradas (usamos speculoos)


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/cheesecake-de-ricota-o-melhor-fid-1575098