Bolo de cenoura recheado com creme cheesecake

Receita Sobremesa

Já conhece este bolo de cenoura recheado com creme cheesecake? Com chocolate, todo mundo conhece, mas este creme vai revolucionar seu jeito de fazer o bolo. Saiba que até o creamcheese podemos fazer em casa. Então desculpas não vão faltar para experimentar este bolo que certamente entrará em seu livro de receitas. Mãos a obra!

Ingredientes:
Creme Cheesecake:
- 400 gr queijo creme (tipo creamcheese Philadelphia)
- 50 gr açúcar confeiteiro
- 1 col. chá aroma baunilha

Bolo de Cenoura:
- 250 gr farinha de trigo
- 3 col. chá (11 gr) fermento químico
- 1 col. chá canela em pó
- 1/2 col. chá noz moscada
- 1 pitada gengibre (em pó)
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- 100 gr açúcar amarelo
- 175 gr manteiga
- 320 gr cenouras (raladas ou trituradas)

Cobertura:
- 100 gr queijo creme (tipo creamcheese Philadelphia)
- 50 gr açúcar confeiteiro
- 30 ml água quente


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/bolo-de-cenoura-recheado-com-creme-cheesecake-fid-1574007