Tajine de kefta (boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes)

Recette Plat

Direction le Maghreb avec notre recette de tajine de kefta ! Un plat ultra facile à faire, composé de boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes fraîches. Une réelle explosion de parfums et saveurs :-)
Accompagné de riz, vous obtiendrez ainsi un plat équilibré à partager avec toute la famille ! Suivez notre recette pas à pas ↓ ↓

Ingrédients:
La kefta :
- 1 kg de viande de bœuf hachée
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 petit bouquet de persil
- 1 petit bouquet de coriandre
- 2 càs de cumin moulu
- 1 càs de paprika
- sel
- poivre

Le tajine :
- 1 oignon
- 400 gr de pulpe de tomate
- 1 càs de persil haché
- 1 càs de coriandre hachée
- cumin
- sel
- poivre
- 3 œufs
- huile d'olive


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/tajine-de-kefta-boulettes-de-viande-hachee-aux-epices-et-aux-herbes-fid-1570861