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Ricetta Portata principale

Arancine o arancini? Per una volta niente discussioni su quale sia il termine giusto. Oggi prepariamo le Coxinhas: una deliziosa ricetta brasiliana che piacerà a tutti. Un piatto semplice e gustoso da preparare con il pollo

Ingredienti:
Impasto:
- 375 ml di acqua
- 1 dado di pollo
- 230 gr di farina 00

La farcia:
- 300 gr di petto di pollo
- 1 cipolla
- 1/2 peperone rosso
- prezzemolo
- sale
- pepe

- 1 uovo
- pangrattato
- olio per frittura


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/coxinhas-brasiliane-fid-1570370

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