Gravity cake

  • anno scorso
Ricetta Dessert

Avete mai preparato la gravity cake? Grazie all'illusione ottica di questo dolce rimarranno tutti a bocca aperta! Una torta degna dei migliori cake designer realizzata con materiale che abbiamo già a casa (nel nostro caso una cannuccia ed uno stecchino di legno). La base della gravity cake è formata da due pan di Spagna farciti e ricoperti con una ganache al cioccolato, tuttavia è possibile preparare la torta anche con altre basi o con creme di vostro gradimento. Seguite il procedimento spiegato passo a passo ed il video tutorial per creare un effetto ottico perfetto, provate la gravity cake come torta di compleanno se volete attirate l'attenzione dei bambini.

Ingredienti:
- 2 Pan di Spagna
- 400 gr di M&M's
- 2 pacchi di biscotti ricoperti al cioccolato (tipo togo)
- 70 gr di cioccolato (per incollare)

La ganache :
- 200 gr di cioccolato
- 200 ml di panna liquida


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/gravity-cake-fid-1567813