Pan perdido de croissants al horno

Receta Merienda

Nos encanta el pan perdido (pain perdu o french toast), esa versión francesa de nuestras famosas "torrijas", así que hemos ido un paso más allá y, en lugar de pan, hemos usado croissants. El resultado: inmejorable. Una receta de aprovechamiento que nos permite darle una nueva y sabrosa vida a la bollería del día anterior que se nos ha quedado dura.
Sigue el paso a paso de esta receta súper fácil y no dudes en contarnos qué te ha parecido en los comentarios.

Ingredientes:
- 2 croissants (duros)
- 2 huevos
- 150 ml de nata líquida (crema de leche)
- 150 ml de leche
- 15 gr de azúcar (1 cucharada bien colmada)
- 1 cucharada rasa de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
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- Azúcar glass (para decorar)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/pan-perdido-de-croissants-al-horno-fid-1575474