Brioche esponjosa para el desayuno

Receta Postre

Brioche, ideal para tomar en el desayuno, ya sea tal cual o tostado con mantequilla y mermelada. Un lujazo que bien conservado te puede durar días :)

Ingredientes:
- 250 gr de harina
- 125 gr de mantequilla pomada
- 3 huevos
- 40 gr de azúcar
- 1/2 cdita sal
- 10 gr de levadura de panadero seca (ó 20 gr de levadura fresca)
-
Para dorarlo:
- 1 yema
- 1 cda de leche


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/brioche-esponjosa-para-el-desayuno-fid-1566402