Pan bao, bollitos de pan al vapor

Receta Plato

Para los amantes de la cocina asiática, china, vietnamita... te traemos la receta de Pan bao. No te dejará indiferente! Delicioso bollito de pan cocinado al vapor con un relleno de verduras y carne de cerdo. Acompáñalo de una salsa agridulce o de soja. Te encantará! :) Sigue nuestro paso a paso detallado ↓ ↓

Ingredientes:
Para la masa de pan bao:
- 390 gr de harina
- 15 gr de levadura de panadero fresca (o 1 sobre de levadura de panadero seca)
- 1/2 cdita de sal
- 1 cdita de azúcar
- 2 cdas aceite de oliva
- 250 ml de agua

Para el relleno:
- 3 zanahorias
- 1 cebolla
- 150 gr de champiñones
- 1 calabacín
- 1 cda sal
- 250 gr de carne de cerdo picada
- 2 dientes de ajo
- 1 cda salsa de soja
- 1 cda aceite de oliva
- cebollino fresco


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pan-bao-bollitos-de-pan-al-vapor-fid-1570298