Sopa de cebolla, todo un clásico

Receta Plato

Una sopa de cebolla simple de hacer y realmente deliciosa. Imprescindible añadirle queso rallado para un resultado más jugoso.

Ingredientes:
- 500 gr cebollas
- 60 gr de mantequilla
- 1 cda de harina
- 1 pastilla de caldo (opcional)
- 1 cda azúcar
- 2 litros de agua
- tomillo
- sal
- pimienta
- 1 baguette dura
- 200 gr de queso rallado


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