Et voilà comment faire un kebab sans machine à kebab !!
Transcript
00:00 La dernière fois, je t'ai montré ma recette de kebab qui était vraiment trop trop bonne.
00:03 Mais le problème, c'est que pour la faire, il te fallait une broche à kebab.
00:06 Alors aujourd'hui, je te montre une petite astuce pour faire exactement la même chose sans machine à kebab.
00:11 Comme dans ma vidéo, tu vas venir préparer ta viande à kebab en la laissant mariner avec les épices et le lait fermenté.
00:17 Et alors la technique, c'est super simple.
00:18 Tu vas venir déposer ta viande sur un papier film, tu refermes le papier autour de la viande
00:23 et tu vas venir l'enrouler pour faire une sorte de gros boudin.
00:26 Tu places le tout au congélateur. Une fois que tu as ton bloc de viande, là tu vas venir le sortir du papier film
00:32 et tu vas couper des fines tranches et tu vas voir c'est comme des tranches de viande à kebab en fait.
00:36 Tu viens faire snacker ça à la poêle et voilà c'est prêt, t'as déjà ton kebab.
00:39 C'est trop simple à faire et au moins c'est une petite astuce, tu peux le faire de partout même si t'as pas de broche.
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