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Transcription
00:00 Voilà une bonne nouvelle pour tous les consommateurs que nous sommes finalement.
00:04 Le magazine Que Choisir révèle dans sa dernière édition que les fruits et légumes français cultivés en France
00:11 sont moins chargés en pesticides que ceux qui sont importés d'autres pays.
00:16 Et quand on dit moins de pesticides, Louise Salet, ça veut dire que ça peut aller jusqu'à deux fois moins.
00:20 - Oui, 34% des courgettes françaises, par exemple, contiennent des résidus de pesticides
00:26 contre 83% des courgettes espagnoles. Le magazine a analysé en tout 23 espèces de fruits et légumes
00:32 produits entre 2019 et 2021. Alors cet atout français, il est dû à plusieurs facteurs.
00:38 À notre climat plus clément, à nos cultures plus isolées. En Espagne, par exemple, dans la région d'Almeria,
00:43 les cerfs sont très rapprochés les uns des autres, ce qui favorise la prolifération des maladies.
00:49 Et notre avantage, enfin, c'est un usage plus restrictif des pesticides. Elsa Abdoun est coautrice de cette enquête.
00:55 - Il arrive qu'il y ait des interdictions spécifiques en France et notamment pour les néonicotinoïdes.
01:00 C'était le cas pendant les années qu'on regarde, donc 2019-2021, alors qu'il ne l'était pas encore dans le reste de l'Europe.
01:05 Ensuite, il y a aussi l'ANSES, l'Agence sanitaire française, qui encadre l'usage des pesticides.
01:09 Même s'il y a une réglementation européenne, il y a aussi des spécificités dans chaque pays.
01:13 Tel pesticide, il ne faut pas l'asperger moins de 10 jours avant la récolte ou quelque chose comme ça.
01:17 C'est au niveau national que certaines décisions peuvent être prises.
01:20 - Mais cette bonne nouvelle est à nuancer. En 2019, 100% des pêches chez Cerise française
01:25 contenaient des traces de pesticides contre 75% des mêmes produits provenant d'états voisins.
01:30 Et pour consommer le plus sainement possible, eh bien, quelle que soit l'origine du produit, c'est le bio qui l'emporte toujours.
01:35 - Louise Salet du service Société d'Europe.

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