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00:00 Le 6/9 sur France Bleu Périgord, Benoît Chaumont.
00:03 Le mercredi c'est Paroles de Jeune sur France Bleu Périgord et ce sont deux frères qui
00:06 nous rejoignent ce matin dans le 6/9, Clément, 26 ans et Nicolas, 31 ans.
00:11 Bonjour à tous les deux.
00:12 Bonjour.
00:13 Vous venez nous présenter un projet de pépinière sur la commune d'Ellèche que vous avez lancé.
00:19 Clément, ça a démarré comment cette aventure ?
00:21 Ça a démarré il y a deux ans maintenant.
00:23 J'ai repris l'exploitation après mon père qui est parti à la retraite et du coup Nicolas
00:29 m'a rejoint il y a un an.
00:30 Entre temps j'ai passé un diplôme juste ici à Colomiers d'agriculture.
00:35 Et petit à petit le projet se lance et là ça y est on entre vraiment dans le dur du
00:40 projet.
00:41 Nicolas, vous avez rejoint le projet entre temps.
00:44 Vous n'êtes pas du tout issu de l'agriculture vous à la base, vous êtes plutôt artiste.
00:47 Oui voilà, mon père est agriculteur, on a le même père forcément.
00:51 C'est mieux quand on est frère.
00:54 J'ai toujours baigné là-dedans mais c'est vrai que mon cursus ne me dirigeait pas spécialement
01:00 vers ça.
01:01 J'ai fait le beaux-arts, ce genre de choses.
01:02 Et pourquoi avoir rejoint Clément alors ?
01:03 Quand Clément a décidé de se lancer dans l'aventure, moi ça me plaisait, c'était
01:09 des choses qui me travaillaient aussi.
01:12 Du coup il m'a dit "vas-y j'ai envie de faire ce projet là", du coup je te suis là-dedans.
01:17 Est-ce que vos parcours différents ça permet à chacun d'apporter un peu sa pierre à l'édifice
01:22 et d'apporter un truc différent sur le projet ?
01:24 Oui tout à fait.
01:25 Moi c'est vrai que j'ai fait des études de géographie avant ça, donc c'est un rapport
01:30 à l'espace qui est un peu différent.
01:31 Et puis même on a chacun un peu notre personnalité aussi, donc moi je sais que je suis assez
01:36 carré, organisé, Nicolas il peut être un peu…
01:38 C'est un artiste !
01:39 Voilà c'est ça, mais en même temps c'est super intéressant, on se complète bien je
01:43 pense dans le projet.
01:44 L'idée c'est de faire quoi de ce projet ? C'est quoi Zone Pépinière ?
01:46 Zone Pépinière c'est donc une pépinière comme c'est inscrit dans le nom.
01:52 Et c'est principalement produire des arbres fruitiers mais aussi des plantes vivaces,
01:56 ça peut être des plantes aromatiques pour faire des tisanes etc.
01:59 Voire même des plantes ornementales.
02:00 Et nous ce qui nous intéresse aussi c'est toujours de travailler dans ce qui est plutôt
02:04 comestible, utilisable, mais pourquoi pas allier justement des plantes qui sont jolies
02:09 mais qui peuvent être utiles en cuisine par exemple.
02:11 La pépinière elle est déjà ouverte, ça y est on peut commander par exemple sur internet
02:15 nos plantes etc ?
02:16 Après pas mal de travail le site est ouvert, les stocks sont à jour.
02:22 Avec un site très agréable je le dis, allez voir, super sympa, avec une vidéo de présentation
02:30 aussi qui est assez chouette à aller découvrir, on va vous mettre tout ça sur notre site
02:34 internet et on va relayer aussi cette campagne de financement participatif que vous avez
02:39 lancée.
02:40 Vous récoltez du coup des fonds pour vous aider à faire quoi concrètement ?
02:44 C'est pour nous aider à nous installer au niveau des investissements parce que c'est
02:49 quand même justement nous la ferme n'était pas du tout une pépinière à la base donc
02:52 on repart un petit peu de zéro sur cet atelier là.
02:55 Donc on a pas mal de chantiers en cours et donc voilà le financement participatif c'est
03:01 là pour nous aider là dedans et puis essayer de produire derrière des plantes de qualité
03:08 nous c'est surtout ça qui est important.
03:10 N'hésitez pas à aller découvrir le projet sur la plateforme Mimosa, on va vous relayer
03:14 tout ça sur les réseaux sociaux de France Bleu Périgord, on va vous mettre le lien du
03:17 site internet et de la boutique en ligne aussi.
03:19 Si vous souhaitez passer votre commande chez Zone Pépinière où Clément et Nicolas vous
03:24 accueilleront avec grand plaisir.
03:26 Merci à tous les deux d'être passés nous voir.
03:27 Merci beaucoup.
03:28 On va retrouver tout ça sur l'application ici.