Il faut courir vite mais surtout ne pas en perdre une goutte ! La course des garçons de café de Grenoble est l'occasion de mettre en avant les métiers de la restauration et de l'hôtellerie. Dans cette épreuve atypique, le vainqueur n'est pas forcément le plus rapide.
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00:04 - 5, 4, 3, 2, 1...
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00:11 - Marcher d'une allure rapide, le plateau à la main,
00:14 une tâche périlleuse mais maîtrisée pour ces jeunes apprentis.
00:18 Pour certains, ils se préparent depuis des mois
00:21 et tiennent à prendre leur revanche.
00:24 - Cette année, je me suis beaucoup entraîné cet été.
00:27 - Pour ceux dont c'est une première, il n'y a qu'une seule recette.
00:32 - Si on est serein et qu'on prend notre temps correctement,
00:36 on y arrive très bien. Il ne faut pas se stresser.
00:39 - Classés par catégorie, les compétiteurs se sont affrontés
00:42 une après-midi entière. Le parcours est sinueux.
00:45 L'habileté et la souplesse sont de mise, même si quelques accidents
00:49 de parcours viennent stopper la course de certains.
00:52 Une fois la ligne d'arrivée franchie, le plateau doit être intact
00:56 pour passer à l'étape suivante.
00:59 Organisateurs et spectateurs sont bien présents pour soutenir
01:02 les candidats, surtout pour les jeunes qui débutent dans la profession.
01:06 - Les gamins sont heureux. Ils sont fiers de ce qu'ils font.
01:10 Le plateau est très lourd. Reporter, avoir le sourire,
01:16 défendre les coulants de son école, ça a du sens.
01:19 - Pendant ce temps, les récompenses se préparent,
01:22 avec ces plateaux peints à la main. Et pour faire pétiller
01:25 les yeux de tous, une cascade de jus de pommes.
01:28 Les deux finalistes sont dans les starting blocks
01:31 et c'est parti pour la course aux vainqueurs.
01:34 - 3, 2, 1, feu ! C'est parti, la super-semi !
01:40 - Un départ au galop, mais l'erreur a été fatale pour Arnaud.
01:44 Ils ont tout de même terminé ensemble, plateau contre plateau.
01:48 Et pour Emilien, c'est une victoire transpirante de joie.
01:54 - Ça fait plaisir, un peu essoufflé parce qu'on a 400 m à parcourir.
01:59 Le plus dur dans l'épreuve, c'est de garder tout sur le plateau,
02:03 de ne pas faire renverser, tout en prenant les distances
02:07 avec chacun. C'est bien d'amortir sur les jambes
02:11 et on regarde tout droit.
02:13 - Cet événement sportif, joyeux et collégial est un coup
02:16 de projecteur pour l'hôtellerie Restauration.
02:19 Une entrée originale pour les jeunes apprentis
02:22 vers la course de l'emploi.