Découvrez quels sont les domaines repérés par notre dégustateur Jean-Emmanuel Simond, qui a dégusté les régions du Mâconnais et du Chalonnais pour le Guide des meilleurs vins de France 2024.
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00:00 Beaucoup de nouveaux domaines qui sont entrés cette année dans le guide sur le
00:05 Maconnais et la Côte-Chalonaise. En Côte-Chalonaise j'ai envie de citer par exemple le domaine
00:10 François Barthenay à Montaigney. Cette petite appellation regorge aujourd'hui de jeunes vignerons
00:17 qualitatifs qui affinent leurs expressions de terroir, qui sont plus justes également dans
00:22 les élevages. Les boisés deviennent de plus en plus discrets. Ce domaine François Barthenay
00:27 propose aujourd'hui des vins assez remarquables et surtout d'excellents rapports qualité prix,
00:31 surtout si on les rapporte au prix des grands blancs de la Côte de Beaune. Je pense également
00:36 au domaine Nino à Rully qui depuis des années produit en bio avec une grande régularité de
00:42 très jolis vins sur Rully et Mercurey tant en blanc qu'en rouge. Et puis sur le Maconnais,
00:49 il y a aussi beaucoup d'entrées cette année, le domaine Cornin par exemple qui produit aussi
00:54 de façon très régulière en agriculture biologique depuis de nombreuses années de très très beaux
00:59 vins blancs sur les terroirs du Maconnais et de Pouilly-Fuissé en particulier. Un domaine à
01:05 suivre assurément. Et puis des classiques ou des domaines moins classiques, je pense au Clos
01:11 des vines d'Humane, je pense à Robert de Neugean, je pense au domaine Vallette, voilà,
01:15 dans un style un peu plus libre, un peu plus nature avec un parti pré-stylistique qui n'est
01:19 peut-être pas forcément la tasse de thé de tout le monde mais qui offre un visage renouvelé à mon
01:25 avis de cette région du Maconnais qui regorge véritablement de grands terroirs et de très
01:32 grands vignerons aujourd'hui qui s'attachent à produire parmi les plus grands blancs de la Bourgogne.
01:35 [Musique]