Roquefort teaser

Comment fabrique-t-on le roquefort ?Voici le procédé de fabrication de ce fromage délicieux originaire de l'Aveyron.Petit voyage sur place, on va traire les brebis !

Sopexa pour Filière Pur brebis Pyrénées - fromage, «L'instant gourmand Pur Brebis Pyrénées» - juin 2014

mise bas d'une brebis lacaune

tonte des brebis LACAUNES

Découverte de la brebis Lacaune (Toulouse)

Brebis Lacaune : génétique et développement avec l'INRA

Christel est productrice de fromage de brebis. Elle nous raconte ccomment elle produit son fromage

Lecture du Psaume par le Pape Tawadros II Je suis le bon Berger. Le bon berger donne sa vie pour ses brebis

Au plus près des éleveurs de brebis et des producteurs de Roquefort

En Aveyron, des éleveurs de brebis exaspérés par le loup

Attrapage et tonte brebis en Aveyron 2013

Pascal Praud et vous - Chiens errants abattus dans l'Aveyron : l'échange tendu entre une associative et un éleveur de brebis

Aveyron : brebis attaquées et éleveurs inquiets

Piments farcis au fromage de brebis

Cannelés au chorizo et fromage de Brebis

Duo de panna cotta de fromage de brebis basque

Filets de grenadier, sauce au fromage de brebis

Salade de riz au fromage de brebis Etorki

Salade de jeunes pousses, jambon fumé, fromage de brebis et framboises

À Romans-sur-Isère, "Les Bêêlis du Chalon", fromages, faisselles et yaourts fermiers de brebis

Brochette de fromage de Pur Brebis Pyrénées et jambon de Bayonne au piment d'Espelette

A Senoncourt, le GAEC Thomas fabrique ses yaourts et fromages de lait de brebis

Tartine de fromage de Pur Brebis Pyrénées à la confiture de cerises noires

Pommes de terre ultra croustillantes au fromage de brebis, chips de chorizo et olives

A Clansayes, La bergerie des prés, élevage de brebis Corse, production de fromages et yaourts