À la découverte des sourceurs de nos vêtements
Avec Olivier Ducatillion, dirigeant de la société Lemaitre Demeestere (dernier spécialiste du tissage de lin) et président de l’Union des Industries Textiles (UIT).
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##LES_SOURCES_DE_L_ETE-2023-07-27##
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Transcript
00:00 tout de suite, puisque c'est notre rendez-vous, un rendez-vous que l'on a voulu avec l'équipe
00:04 de Sud Radio, de découvrir ceux et celles dont le métier est d'aller chercher les bons
00:08 produits, les bons produits qu'on mange, mais aussi les bons produits que l'on utilise au
00:11 quotidien et là en l'occurrence, c'est un "sourceur" de textiles, de bons textiles,
00:18 c'est Olivier Ducatillon qui est avec nous. Bonjour M. Ducatillon.
00:21 - Bonjour, Anne-Sophie.
00:23 - Dirigeant de la société Le Maître de Mester, vous êtes avec nous en Zoom, on peut en plus
00:27 vous rencontrer sur la page Facebook de Sud Radio. Alors la société Le Maître de Mester,
00:32 déjà on va mettre les choses au point, c'est un des derniers spécialistes du tissage
00:36 de lin, c'est ça ?
00:37 - C'est le dernier spécialiste français du tissage de lin qui existe depuis 1835,
00:44 cinquième plus ancienne société textile de France.
00:47 - Chapeau, respect, vous êtes situé où exactement ?
00:49 - Dans les Hauts-de-France, près de Lille.
00:52 - Ah c'est ça ! Mais oui, la région du textile. Vous êtes également président de l'Union
00:56 des Industries Textiles, donc c'est positionné M. Ducatillon. Aujourd'hui j'aimerais que
01:02 l'on rentre dans votre métier et auprès de qui vous allez chercher les fibres de l'un
01:09 ou d'autre qui vont entrer dans la composition des textiles que nous portons au jour le jour
01:13 pour la création et la fabrication française ?
01:16 - Alors on va essayer que ce soit simple et compréhensible par le plus grand nombre. Déjà
01:23 on peut faire un petit panorama des fibres textiles, parce qu'il y a trois types de
01:28 fibres. Vous avez des fibres naturelles, le coton, le lin, le chanvre, la soie, la laine.
01:34 Ces fibres naturelles peuvent être végétales ou peuvent être animales. Donc tout ça soit
01:40 clair, le lin pousse dans les champs, les fibres animales, la laine, c'est la laine
01:44 qu'on trouve sur les moutons.
01:45 - Moutons !
01:46 - Voilà.
01:47 - Merci Ducatillon.
01:48 - Donc vous avez des fibres synthétiques à base de pétrole, avec tout ce que ça
01:53 peut représenter, le polyester, le polyamide. Et après vous avez des fibres artificielles
01:59 qui viennent de la nature mais qui ont un processus de transformation comme la viscose
02:05 notamment, c'est la fibre artificielle la plus connue par le grand public. Donc ces
02:12 fibres bien sûr, le choix des fibres c'est une équation qui répond à différents éléments.
02:18 Où sont-elles produites ? Comment sont-elles produites à base de pétrole ou pas de pétrole
02:23 sachant que avant le Covid ça avait déjà démarré mais depuis le Covid il y a un grand
02:28 mouvement qui fait que ce qui est loin commence à être regardé différemment, ce qui n'est
02:33 pas bon pour la planète est aussi un élément important dans le choix des consommateurs.
02:38 Aujourd'hui les consommateurs ont besoin d'être informés, c'est plutôt bien.
02:42 Nous on est favorables à tout ça. Et ensuite quelles sont les qualités intrinsèques de
02:50 ces fibres ? Pourquoi il y a du polyester ? Pourquoi on va préférer une fibre naturelle
02:54 à une fibre polyester ou l'inverse ? Et ça dépend de quoi ? Ça dépend de la destination
03:00 de la fibre ? Du type de vêtement qui va être fabriqué avec ? Alors je vais être
03:04 clair, ça dépend avant toute chose si les fibres synthétiques sont apparues pour des
03:09 raisons économiques parce que le polyester est moins cher aujourd'hui.
03:14 Le polyester il faut savoir qu'il est à 95% quasiment produit en Asie et une grosse
03:20 partie, 70%, c'est en Chine et c'est à base de pétrole.
03:23 Donc aujourd'hui vous avez dans toutes les fibres des points positifs et des points négatifs.
03:28 Le polyester, le point positif, pourquoi on en voit autant et on en voit autant dans
03:33 la mode à petit prix et dans les produits textiles où le prix est très important ? Parce
03:37 qu'il est en production, il vient de Chine et qu'il est forcément moins cher que les
03:42 fibres naturelles.
03:43 Maintenant il vient de l'autre côté de la planète donc on n'a pas de carbone,
03:48 vous imaginez que c'est quand même pas terrible.
03:50 C'est produit avec une énergie carbonée et ça fait le tour du monde pour arriver
03:56 aujourd'hui dans nos magasins.
03:57 Olivier Ducatillon, je suis ravi que vous fassiez le tour d'horizon de tout ça mais
04:00 malheureusement on ne va pas avoir une heure complète à parler de ces sujets fort intéressants.
04:06 Par contre moi ce qui m'intéresse et je vais être direct avec vous aujourd'hui,
04:08 c'est comment est-ce que vous travaillez avec les textiles français, avec les fibres
04:12 français, avec les producteurs ? Alors le coton évidemment on n'en a pas mais on a
04:15 du lin par exemple puisque vous êtes le dernier spécialiste du tissage de lin.
04:19 Où est-ce que vous allez chercher votre lin par exemple ?
04:21 Alors il faut savoir, il faut le dire et le répéter, la France est le premier producteur
04:26 mondial de lin.
04:27 70% de la production mondiale du lin pousse en Normandie et dans les Hauts-de-France et
04:32 je pense que les gens ne le savent peut-être pas assez.
04:34 Donc ce qui est un élément très positif parce que c'est une ressource naturelle locale
04:39 et on n'en a pas tant que ça, on a le chanvre et on a la laine.
04:42 Le chanvre est en train de pousser, d'arriver sur le marché du textile et la laine est
04:47 en essaye de faire revivre une filière laine.
04:50 Donc ce lin il vient de France.
04:51 Le problème c'est quand ce lin il est à 85% exporté en Chine et en Inde, tous les
04:56 bénéfices et la vertu de la fibre locale parce que le lin est la fibre écologique comme
05:01 le chanvre par excellence, vertueux, n'abîme pas les sols, ne consomme pas d'eau, utilise
05:05 très peu de pesticides si on compare par rapport au coton.
05:08 Donc il faut être très factuel sur le sujet.
05:11 Maintenant 85% par un chine et en Inde.
05:13 Donc ça perd un peu de toutes ces vertus.
05:16 Si vous avez du lin en revanche qui pousse en France, qui est filé en France, tissé
05:20 en France comme le chanvre, c'est juste exceptionnel en termes de bilan terbonne et on a la chance
05:26 d'avoir une... et l'UIT pousse forcément l'ensemble de ses adhérents et de renouer,
05:33 de recréer une filière 100% française autour d'une fibre qui est locale.
05:37 Il y a peu de fibres locales, on a la chance d'en avoir deux avec le lin, le chanvre et
05:41 bientôt la laine qui est en train de revivre également, même si c'est encore petit par
05:46 rapport au niveau mondial.
05:47 Mais il faut privilégier les consommateurs en non-conscience aujourd'hui, ils veulent
05:51 privilégier ce qui est local.
05:52 Olivier Ducatillon, vous qui êtes dirigeant de cette société, le maître des mestères
05:56 dans le Nord, dans les Hauts-de-France, que je salue et que j'aime si tendrement.
06:00 Vous êtes le dernier spécialiste du tissage du lin, vous êtes également présidente
06:03 de l'Union des industries textiles.
06:04 La problématique peut-être par rapport à ce que vous me racontez, je suis ravie de
06:07 voir que le lin en France, on en a de plus en plus, que la laine repart, ça veut dire
06:11 aussi que les élevages repartent et que nos éleveurs de moutons vont mieux gagner leur
06:15 vie, mais on se dit qu'en France, on est en pleine inflation, on n'a peut-être pas les
06:19 moyens de s'acheter des vêtements 100% coton ou 100% lin français ou 100% laine ou tissés
06:25 avec de la production française.
06:26 Vous voyez, on est sur une problématique là où les gens, on a eu les chiffres encore
06:30 hier, n'ont pas de quoi s'acheter tous des fruits et légumes frais.
06:33 Vous voyez la problématique, est-ce qu'il y a un effort qui est fait aussi à ce niveau-là
06:37 pour que cette production française puisse nous habiller ?
06:40 Il est clair, la problématique est là, il y a eu un engouement post-Covid, il y a une
06:46 partie de la population qui est prête à payer un premium pour avoir une production
06:52 locale et un sourcing local, une traçabilité totale en France.
06:55 Maintenant, il est clair qu'aujourd'hui, dans le contexte actuel, c'est beaucoup plus
06:58 compliqué d'aller inciter les gens à acheter un produit qui va être 100% identifié français
07:05 par rapport au prix.
07:07 Et là, il y a un appel aussi au pouvoir public qui parle d'industrie verte, qui parle de
07:11 réindustrialisation.
07:13 Il faut aider un panorama où ce sont 80% de PME qui constituent le textile français.
07:18 Il faut les aider, les investissements sont lourds et à un moment, pour pouvoir investir
07:22 et essayer d'être compétitif dans les prix de revient, je ne vais pas vous refaire toute
07:27 la litanie sur les charges, le coût du travail, mais c'est une réalité.
07:30 Donc à un moment, il faut qu'il y ait prise de conscience.
07:33 C'est bien de dire on veut et on fait des plans pour la réindustrialisation, il faut
07:37 se donner les moyens.
07:38 Et on a été par ailleurs très pénalisé par l'énergie, ça concerne toutes les entreprises.
07:43 Et là, si les pouvoirs publics peuvent aussi maintenir les aides par rapport à ça pour
07:48 maintenir à flot nos entreprises qui ont envie d'investir, qui ont envie de promouvoir
07:52 le Made in France.
07:53 Mais comme vous le dites, aujourd'hui, c'est la pire des périodes.
07:56 Il y a l'inflation et pour la première fois depuis longtemps, les consommateurs et les
08:01 gens ont des problèmes pour se nourrir, on voit bien même sur la nourriture, il y a des
08:06 problèmes.
08:07 Donc on imagine que tout le reste est parfois un peu secondaire.
08:09 - Juste une dernière question malheureusement parce que le temps nous est compté.
08:13 Merci de votre parler vrai également sur Sud Radio, Olivier Ducatillon, vous qui êtes
08:19 dirigeant de la société, le maître de maestère, dernier spécialiste du tissage de lin.
08:24 Vous faites le lien, ça c'est cool.
08:26 Une idée du prix à peu près, du kilo de lin, comment ça fonctionne le prix de lin
08:32 pour rester sur de la production française ?
08:33 - Les prix au départ, c'est le prix des fibres.
08:38 Donc vous avez ce qu'on appelle un lin taillé, c'est très technique.
08:41 Mais quand le lin a été récolté, il est taillé, vous avez le premier niveau de prix
08:46 et ensuite vous avez le prix du fil qui conditionne le prix des tissus.
08:49 Donc si je vous donne des ordres, des idées de prix, ça ne va pas être très révélateur.
08:54 Ce que je peux vous dire simplement, c'est qu'en plus des problèmes d'inflation économique,
08:58 le lin a malheureusement une période où les récoltes n'ont pas été bonnes sur les
09:02 trois dernières années et que le prix a triplé quasiment sur quatre ans.
09:06 - Concrètement, le prix du fil, sur celui de radio on parle vrai, on dit tout, le prix
09:09 du fil même si...
09:10 - Oui, mais non, mais je peux vous dire, il n'y a pas un fil de lin, il y a dix fils de
09:13 lin, mais vous allez avoir, pour vous donner, il faut partir sur, vous prenez le prix d'un
09:17 fil d'une chemise en lin par exemple, il coûtait peut-être 10-12 euros sur une production
09:24 européenne il y a quelques années.
09:27 Aujourd'hui, ce même fil de lin, il va coûter suivant les cas, entre 17 et 25 euros.
09:33 - D'accord, ça permet de...
09:36 - Et ce lin fabriqué en Chine, il coûte quand même moins cher même si la fibre vient de
09:42 France, mais parce que la filature, le tissage, ce sont des coûts de production beaucoup
09:46 moins élevés.
09:47 - Et des coûts de salaire.
09:48 - Et en plus avec du dumping, il faut être clair, aujourd'hui il y a du dumping gouvernemental
09:54 sur ce genre de produit, donc on a des problèmes pour être compétitifs, encore plus compétitifs
09:59 vis-à-vis de nos prix sur le marché, nos prix à la consommation.
10:02 Mais on se bagarre, on y croit.
10:04 - Super, merci beaucoup, merci d'avoir été avec nous Olivier Ducatillon, dirigeant de
10:09 la société Le Maître des Mestères, c'est dans les Hauts-de-France, dernier spécialiste
10:14 du tissage de lin.
10:15 Je vous remercie d'avoir été avec nous Olivier.