Anne-Cécile Vain et Alliny Ferrera-Naves confectionnent des savons écoresponsables dans leur Savonnerie Circulaire. Pour les fabriquer, elles recyclent des huiles de friture directement chez les restaurateurs. Une chronique en partenariat avec ToulÉco Montpellier.
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00:00 Le 6/9
00:02 Merci d'avoir choisi France Bleu et Rosse, c'est l'heure de la nouvelle écho ce matin, Sixteen Lease et ça sent bon aujourd'hui.
00:07 Oui, ça s'appelle la savonnerie circulaire, c'est ce qu'on découvre aujourd'hui. Ça a été créé il y a un an par Anne C. Sylvain et Aline Ferreira Naves.
00:15 Et le concept c'est de fabriquer des savons, des produits d'entretien à Montpellier à partir d'huiles végétales
00:21 recyclées, collectées chez les restaurateurs de la métropole. Anne C. Sylvain, bonjour. Bonjour. Alors déjà, d'où est né ce concept
00:29 avec votre collaboratrice ? Alors l'idée est venue indépendamment chez chacune de nous deux.
00:33 Mon associée Aline, elle s'est inspirée de sa grand-mère qui faisait déjà ça au Brésil en fait, elle récupérait les fonds de poêle et les huiles de friture
00:40 pour déjà faire des produits d'entretien.
00:42 Et moi en fait, c'est...
00:44 enfin, mon associée était en chimie et elle a voulu donner plus de sens à son métier donc elle s'est lancée dans l'entreprenariat.
00:50 Et moi c'était un peu pareil, j'étais dans la recherche également et en fait j'ai...
00:54 ça me semblait un peu loin de la réalité du quotidien et j'ai lu un livre qui s'appelait "Comment faire ses savons soi-même"
01:00 et texto dans le texte il y avait écrit "Toute huile peut faire des savons"
01:03 et là ça a fait tilt direct, je me suis dit mais comment c'est possible ?
01:07 Comment ça existe ? Et je me suis renseignée, j'ai vu que ça se faisait dans d'autres pays, mais pas en France.
01:12 Donc je me suis aussi lancée dans l'entreprenariat et en fait on s'est rencontrés toutes les deux via le
01:16 programme Alter1Cube
01:18 mais c'était un peu un hasard que toutes les deux on fasse ça à Montpellier quoi. Oui, que vous ayez la même idée de concept
01:23 et donc on peut récupérer l'huile de sa poêle ou de sa friteuse et faire des savons. Oui.
01:28 Comment ? Est-ce qu'il faut la filtrer ? Est-ce que c'est...
01:32 il n'y a pas de risque de se laver les mains avec ?
01:35 Quand on sait que ça a été en contact avec la nourriture par exemple. Oui, alors il faut en effet la filtrer.
01:40 On a une filtreuse couplée à une friteuse donc il faut chauffer les huiles en température avant de les filtrer.
01:45 On enlève tous les résidus alimentaires et après ça il n'y a pas de risque.
01:48 Par contre ce qu'il faut faire c'est faire attention à ce qui a été frit dedans.
01:51 On récupère uniquement des huiles qui ont frit des churros ou des frites ou des falafels mais pas de crustacés par exemple.
01:58 Oui, pas de matière animale j'imagine.
02:00 Exactement. Donc vous faites le tour des restaurants alors ? Oui c'est ça, on fait le tour des restaurants à vélo pick-up électrique.
02:05 Ah en plus, parce que le concept éco-responsable c'est de la conception jusqu'au bout de la chaîne.
02:13 Oui, c'est exactement ça.
02:14 Donc vous faites le tour des restaurants, vous avez combien de restaurants partenaires ? Est-ce que vous avez suffisamment d'huiles pour votre production ?
02:20 Est-ce que vous avez besoin de plus ?
02:21 Alors du coup on a déjà quatre restaurants partenaires, dont le Green Lab.
02:25 Et en fait on cherche d'autres restaurants pour septembre.
02:28 Donc s'il y a des restaurateurs intéressés par la démarche de faire recycler leurs huiles localement, c'est avec grand plaisir qu'on se tournera vers eux.
02:35 Et quelle est votre gamme de produits ? Qu'est-ce que vous proposez aujourd'hui ?
02:38 Alors on propose déjà un solide vaisselle pour se passer du contenant en plastique du liquide vaisselle.
02:43 On propose des copeaux pour faire la lessive.
02:45 Et on propose également un savon multi-surfaces qui ressemble au savon noir, mais c'est un savon liquide également.
02:51 Et un nettoyant multi-surfaces plus léger.
02:53 L'idée c'est de se passer aussi au maximum des contenants plastiques, c'est ça ?
03:01 Oui, et d'ailleurs c'est ce qu'on a mis en place, un système de consignes sur nos bidons de savon liquide,
03:05 qu'on va échanger avec les magasins partenaires avec lesquels on revend nos produits.
03:09 Alors moi par exemple, je suis intéressée par votre produit, est-ce que je peux déjà l'acheter et où est-ce que je pourrais me le fournir ?
03:17 Alors on a déjà deux clients, La Vie Claire de Castelnau et La Petite Épicerie Quésaco.
03:22 Et ça c'est voué à grandir ?
03:25 Oui exactement, donc ce qu'on espère c'est avoir le label Ecosert pour pouvoir vendre nos produits dans le réseau Biocop.
03:31 Est-ce que vous avez des projets d'avenir ? Est-ce que vous voulez étendre la gamme de produits ?
03:35 Comment vous voyez l'avenir avec votre partenaire ?
03:38 Alors l'avenir ce serait plutôt de dupliquer le système dans d'autres régions de France,
03:42 parce que l'idée c'est pas d'envoyer nos produits en Bretagne mais bien de développer une économie locale.
03:47 Donc l'idée c'est de développer une savonnerie circulaire à Toulouse, une à Brest, une en Normandie, des choses comme ça.
03:53 Et qu'on puisse continuer à livrer par exemple ces produits ou aller chercher les huiles à vélo comme vous le disiez,
03:59 plutôt que de prendre des camions et de livrer loin.
04:03 Et vous lancez je crois une campagne de financement participatif ?
04:07 Oui exactement, pour financer justement l'achat de notre vélo Pick-Up par exemple.
04:11 Donc on lance cette campagne de crowdfunding sur la plateforme engagée Mimosa.
04:15 Et vous trouverez le lien sur notre site internet francebleu.fr.
04:20 Anne-Thésile Vaux, merci beaucoup.
04:21 Merci à vous.
04:22 Et puis vous retrouvez la nouvelle écho sur notre site internet francebleu.fr évidemment.
04:26 Si vous voulez retrouver toutes les infos, il n'y a pas de problème.
04:28 C'est à 7h15 en tout cas, chaque matin. Merci d'être venu en tout cas.