Recette de gâteau traditionnel Algérien
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00:00 J'ai choisi des pâtes à l'omelette, c'est la pâte la plus facile à préparer.
00:06 C'est une pâte salée pour le café, pour le dréré, et on peut la trouver en cuisine.
00:13 On va voir les ingrédients.
00:15 On a la farine à la cuve,
00:19 on a 4 paquets de sucre glace,
00:24 une cuillère à la maison,
00:26 une trentaine d'oigres,
00:28 une cuillère à la vanille,
00:30 un paquet de beurre,
00:31 4 cuillères d'huile d'olive,
00:33 et une cuillère à la farine.
00:35 On va commencer par l'omelette.
00:39 Une,
00:48 deux,
00:57 trois,
00:59 on ajoute le sucre glace,
01:06 et l'huile d'olive.
01:12 On mélange bien pour ne pas obtenir d'huile d'olive.
01:19 Il faut mélanger un peu pour que l'huile d'olive soit bien mélangée avec le sucre.
01:24 On mélange bien.
01:27 On ajoute la maïzena.
01:42 On met la levure et la vanille sur la maïzena.
01:49 On met la levure dans le liquide.
01:54 On mélange bien pour que la maïzena soit bien mélangée avec le sucre.
02:07 On mélange bien.
02:17 On met la levure dans le liquide.
02:20 On mélange bien.
02:31 Il ne faut pas que la levure soit bien mélangée avec le sucre.
02:34 On a une levure bien mélangée.
02:38 On met la levure dans le liquide.
02:41 On ajoute un peu de farine.
03:04 On mélange bien.
03:07 On ajoute un peu de farine.
03:16 On ajoute un peu de farine.
03:19 On ajoute un peu de farine.
03:22 On ajoute un peu de farine.
03:25 On ajoute un peu de farine.
03:28 On ajoute un peu de farine.
03:31 On met la pâte dans le liquide.
03:34 On met la pâte dans le liquide.
03:37 On met la pâte dans le liquide.
03:40 On met la pâte dans le liquide.
03:43 On met la pâte dans le liquide.
03:46 On met la pâte dans le liquide.
03:49 On met la pâte dans le liquide.
03:52 On met la pâte dans le liquide.
03:55 On met la pâte dans le liquide.
03:58 On met la pâte dans le liquide.
04:01 On met la pâte dans le liquide.
04:04 On mélange bien.
04:07 On mélange bien.
04:10 On mélange bien.
04:13 On coupe la pâte dans le liquide.
04:24 On coupe la pâte dans le liquide.
04:27 On coupe la pâte dans le liquide.
04:30 On coupe la pâte dans le liquide.
04:33 On coupe la pâte dans le liquide.
04:36 On coupe la pâte dans le liquide.
04:39 On coupe la pâte dans le liquide.
04:42 On coupe la pâte dans le liquide.
04:45 On coupe la pâte dans le liquide.
04:48 On coupe la pâte dans le liquide.
04:51 On coupe la pâte dans le liquide.
04:54 On coupe la pâte dans le liquide.
04:57 On coupe la pâte dans le liquide.
05:00 On coupe la pâte dans le liquide.
05:03 On coupe la pâte dans le liquide.
05:06 On coupe la pâte dans le liquide.
05:09 On coupe la pâte dans le liquide.
05:12 On coupe la pâte dans le liquide.
05:15 On coupe la pâte dans le liquide.
05:18 On coupe la pâte dans le liquide.
05:21 On coupe la pâte dans le liquide.
05:24 On coupe la pâte dans le liquide.
05:27 On coupe la pâte dans le liquide.
05:30 On coupe la pâte dans le liquide.
05:33 On coupe la pâte dans le liquide.
05:36 On coupe la pâte dans le liquide.
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05:45 On coupe la pâte dans le liquide.
05:48 On coupe la pâte dans le liquide.
05:51 On coupe la pâte dans le liquide.
05:55 La pâte dans le liquide est prête.
05:58 J'espère que vous avez aimé.