Oklavasız Kolay Kıymalı Kır Pidesi TARİFİ

Evde kolay kıymalı kır pidesi tarifi için malzemeler

hamur için
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya
5- 5.5 su bardağı un (Unun kalitesine göre un miktarı değişir)
1 tatlı kaşığı tuz

iç harcı
2 orta boy soğan
2-3 yeşil biber
bir tutam maydanoz
1 domates
500 gr orta yağlı kıyma
Tuz
Karabiber
kırmızı biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

bulamaç için
1 tepeleme yemek kaşığı un
80 ml soğuk su
80 ml kaynar su


Kullandığım bardak ölçüsü: 200 ml standart su bardağı.