Bœuf laqué et croustillant et sa polenta crémeuse

Smoothie aux framboises et hibiscus

Bœuf sauté aux mangues et aux poivrons

Rôti de bœuf en croûte feuilletée et farce aux champignons

Délice de polenta aux poivrons et son œuf poché

Samoussas au bœuf et au poivron

Tarte à la prune et à la confiture de rhubarbe

Cake croustillant à la carotte et à la polenta

Boulettes de bœuf aux épices douces et maïs doux

Tarte à la rhubarbe et aux spéculoos

Tataki de bœuf et son sésame de concombre au raifort

Panna cotta d'asperges, crumble au parmesan & œuf mollet

Filet de bœuf et légumes croquants au wok

Flan aux lardons roquefort et gruyère

Bouchées de pâte filo au foie gras et Magret fumé

Bouchées craquantes au praliné et au riz soufflé

Pâtes au potimarron, crêmeux de châtaigne et pousses de roquette

Tarte aux endives et roquefort

Tarte à la courge et au gruyère

Soupe veloutée et raffinée aux topinambours

Tarte salée aux figues et au chèvre

Pâtes à la courge Butternut et saucisses

Tartine de Pâté de campagne, roquette et pousses d'épinards

Panna cotta vanillée et compotée de figues

Pâtes au chou-fleur et chapelure grillée

Panna cotta aux speculoos & à la purée de mangues