Paupiette flambée à l'armagnac

Des pâtes crémeuses et gourmandes au chèvre et aux lardons 😍🍝| 750g

Cassolette de langouste flambée au cognac

Aiguillettes de chapon à l'armagnac

Pintade flambée au cognac

Magret flambé à l'Armagnac

Bœuf en daube à l'armagnac

Brochettes à la plancha, sauce au cognac

Paupiette à la provençale

Paupiette de veau à la bourgeoise

Cuisse de poulet flambées au cognac

Chapon braisé au cognac

Tourtière aux pommes, glace pruneaux Armagnac

Tiramisu à l'armagnac

Gâteau aux noix à l'armagnac

Macreuse de palette de bœuf braisée à la bière

Soufflé à la brandade de morue

Poitrine de veau farci aux cèpes

Tartelettes au flan

Gambas grillées au cognac

Soufflés à la liqueur

Pêches flambées au Grand Marnier

Petits flans au homard

Médaillon de veau au cognac et trompettes

Terrine de foie gras mi-cuit au porto et à l'armagnac

Brandade de panga à ma façon