Cuisses de chapon aux morilles et sauce au madère

Risotto à la carotte et à l'orange

Fleur de courgette à la ratatouille et basilic frais

Chapon aux marrons et figues sauce madère

Cuisses de chapon sauce madère

L'astuce de Julie Andrieu pour fabriquer un moule à bûche

Suprêmes de chapon à la sauce au cognac et au poivre

Sauté de chapon sauce foie gras et morilles

Suprêmes de chapon poêlés au vin blanc et sa sauce aux morilles

Cuisses de chapon aux morilles et au monbazillac

Sauté de chapon sauce foie gras et armagnac

Cuisses de chapon rôti aux morilles

Suprêmes de chapon dorés à la poêle et à la sauce estragon

Chapon à la sauce maroilles et à la bière blonde

Rôti de chapon aux marrons et aux morilles

Magret de canard cuit au sel et beurre à la sauce tabasco chipote

Pavé de saumon sauce moutarde et son croustillant

Sauté de chapon aux marrons & pruneaux

Chapon sauce blanche et riz sauvage

Chapon rôti sauce au foie gras

Paupiettes de poulet au foie gras & sa sauce aux morilles

Saumon sauce mayonnaise et montagne de riz sauce béchamel

Hachis parmentier de confit canard et parmesan

Poireaux au jambon et carottes sauce blanche

Magret à la sauce au Foie Gras et châtaignes

Roulé de chapon aux marrons et foie gras