Cocottes de cabillaud au St Môret et petits légumes

Œufs cocotte de caille au Saint-Nectaire et cumin

Cocotte de Saint-Jacques aux petits légumes

petite cocotte de Saint-Jacques et crevettes

Crumble de courgettes au Saint Môret

Croustillant à la courgette et au Saint Félicien

Coquelets rôtis farcis et riz carottes petits pois

Coquilles St Jacques au Caramel de Pommes Dieppois et au calvados

Minis cocottes gratins de brocolis et lardons

Coquilles Saint-Jacques aux Cèpes et au Foie Gras de Canard

Tournedos accompagnés de ses haricots verts et sa sauce roquefort

Cassolettes de saint-jacques et morilles

Rillettes de maquereaux au roquefort et aux noix

Coquilles Saint-Jacques sur Lit d'Epinards et Blettes

Velouté coco, carottes et lentilles corail

Cassolette de coquilles Saint Jacques aux petits légumes

Velouté de carottes et pommes de terre au cumin et Saint morêt

Crevettes à l’Ail et Lait de Coco

Saint Jacques parmesan et noisettes

Saint-Jacques et fraises en carpaccio, chantilly légère au roquefort

Pavé de Cabillaud au Crumble Coco et purée de patate douce

Saint-Jacques en carpaccio et crème de roquefort Papillon, asperges vertes et noisettes

Tatin de pleurotes et d'endives au roquefort

Cake au jambon, petits légumes et St moret

Roulés de St Jacques et rougets barbets

Coties aux pommes de terre et haricots vert