L'agricoltura bio-rigenerativa: tornare al passato per avere un futuro

Tecniche antiche e una ricerca all'avanguardia, per avere terreni più fertili e privi di inquinanti, prodotti migliori e una produzione anche quantitativamente comparabili a quelle consuete. A Parma una no-profit USA, Rodale, si allea con un'azienda e lancia EROC, il centro europeo bio-rigenerativo