Da più di un anno la politica agricola europea è in agitazione.
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NovitàTrascrizione
00:00Sì, c'è un po' di cosa succedere qui!
00:07Per frenare il cambiamento climatico e l'erosione del terreno, l'Europa ha bisogno di una agricoltura sostenibile.
00:12Ma comunque, come agricoltore biologico, lavoriamo più di un agricoltore convenzionale.
00:18Lavoro è valido.
00:20Meno pesticidi e insecticide significano meglio mangiare e una maggiore diversità di espressioni.
00:26Per questo motivo la Commissione Europea ha presentato un plan d'azione per la sostenibilità dell'agricoltura ecologica.
00:32Nel 2022 solo un dottorato dell'agricoltura biologica ha gestito solo un dottorato dell'agricoltura.
00:39Fino al 2030 dovrà essere un quartiere, così l'obiettivo non è connesso.
00:44Solo l'Austria raggiunge la marca del 25% già oggi, seguita da Estonia, Sveglia, Portogallo e Italia.
00:51I grandi stati dell'Europa, come Spagna, Francia e Giappone, hanno 10-11% di superficie biologica all'interno dell'Europa.
00:59I paesi agrarici, come Ungaria, Romagna o Polonia, hanno molto meno agricoltura ecologica.
01:08Dal 2014 al 2022 l'Europa ha finanziato i suoi agricoltori con 520 miliardi di euro.
01:1412 miliardi di euro per i agricoltori biologici, 2%.
01:18Per aiutare i consumatori ad aggiungere più volte prodotti biologici, l'Europa ha già introdotto un label ecologico.
01:49I agricoltori biologici dell'Europa hanno bisogno di una prospettiva a lungo termine.
01:53Quello è esattamente ciò che chiede l'Europa.
01:55La Commissione dell'Unione Europea presenterà nuove schede.
01:58A presto, si può essere spaventato.
02:04Gli agricoltori biologici dell'Austria sono maestri dell'Europa.
02:07In nessun altro luogo dell'Unione Europea, un tanto di superficie biologica è gestita ecologicamente.
02:19Grazie.
02:20Andiamo.
02:22In sostanza di fungicidi e degli alimenti chimici, Zetner utilizza un tè di maiale prodotto da parte di lui.
02:29Dopo l'acquisizione dell'azienda da padre, Herbert e suo fratello si sono trasformati in biologici, quattro anni fa.
02:35L'esercizio convenzionale, con 74 hectare, ha costato 500 ore.
02:41E ora, con l'agricoltura regenerativa, ci servono 1500.
02:46Questo significa che ci sono tre volte l'effetto.
02:51Herbert costruisce 24 varie frutte.
02:54Leindotter, hafer, dinkel, kichererbsen, kymmel, la lista è lunga.
02:58In questo momento, c'è un progetto dell'Unione Europea,
03:01in cui dovrebbe essere scoperto come la CO2 può essere fissata dall'aria nel terreno.
03:06L'economia carbonica frega il cambiamento climatico,
03:09e gli agricoltori sono felici del humus fruttale.
03:13L'interazione con il terreno è fantastica.
03:18Il terreno è profondamente grumoso,
03:23e mi piace così.
03:25E' bello.
03:27Lo sviluppo del humus funziona con l'agricoltura di sottomassi e stracci,
03:31invece di monoculture e grande macchie.
03:34Herbert ricorda bene i suoi genitori,
03:36che mangiavano i loro cattivi.
03:44Per fermare il cambiamento climatico e il morto delle espressioni,
03:47la Commissione Europea aveva planificato
03:49che tutti i agricoltori dovessero lasciare 4% della loro spiaggia fruttale.
03:54Ma le proteste degli agricoltori convenzionali
03:56hanno fatto che il cambiamento climatico sia stato fermato.
04:19Oggi, Herbert presenta la frutta di inverno.
04:21I suoi fiori dovrebbero essere sempre verdi,
04:23non importa quale stagione dell'anno.
04:25Anche questo è buono per la bilanza del CO2.
04:32Nell'Auerstal, un piccolo villaggio all'oste dell'Austria,
04:36vivono molti agricoltori.
04:38Anche il vicino di Herbert, Christian,
04:40è un agricoltore e Clemens,
04:42che ha un agricoltore di cattivi.
04:44Penso che l'agricoltore biologico
04:46non si riuscirà a farlo,
04:48se non viene politicamente chiesto e finanziato.
05:10Un tentativo di migliorare l'agricoltura biologica
05:14è di dare alle regioni più potenza,
05:17che conoscono i problemi a livello interno.
05:31Qui nel Dipartimento per la Botanica dell'Università di Viena
05:34lavora uno dei più conosciuti
05:36ricercatori per la biodiversità mondiale,
05:38il prof. Essel.
05:40Cosa può fare l'agricoltura
05:42per frenare il cambiamento climatico
05:44e la morte delle espressioni?
05:46Nei ultimi giorni ho grillato con agricoltori
05:48in tutta l'Austria.
05:50Hanno molte domande, anche per voi, prof. Essel.
06:11Se l'agricoltura non è più costituita,
06:13c'è più humus nel terreno
06:15e questo dovrebbe valutare
06:17più valore della società del momento.
06:19Cioè l'Unione Europea deve pagare
06:21per riempire il CO2 degli agricoltori
06:23e conservarlo nel terreno.
06:25Esatto.
06:26Questa è la seconda domanda
06:28del biocultore Clemens Treuretsbachner
06:30con i cattivi.
06:32Perché sono sempre
06:33solo i più grandi agricoltori finanziati?
06:35Mi piacerebbe che la finanziazione
06:37non sia più collegata alla superficie.
06:39Non è che gli agricoltori
06:41devono sempre crescere
06:43per restare profondi?
06:45Non credo che i più grandi
06:47agricoltori finanziati
06:49fossero il modello
06:51dell'agricoltura europea.
06:53I piccoli agricoltori
06:55dovrebbero avere più superficie
06:57e i più grandi agricoltori
06:59meno.
07:01Allora abbiamo anche
07:03Christian Fürhacker,
07:05biocultore.
07:07Le politiche agricole nazionali
07:09che stanno vicino
07:11saranno sicuramente
07:13meno coordinate
07:15rispetto all'agricoltura
07:17del momento
07:19ma non significa
07:21che l'Europa
07:23avrà un'agricoltura
07:25più sostenibile.
07:27In Brussela
07:29si discute fortemente
07:31come si può
07:33continuare.
07:35E' una scelta
07:37molto effettiva
07:39per la protezione dell'ambiente.