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Bologna, 19 ott. (askanews) - L'Italia - con circa 2,5 milioni di ettari coltivati da oltre 94mila operatori - si conferma tra i Paesi leader in Europa e nel mondo per la produzione di alimenti biologici certificati. Lo dicono i numeri presentati a Bologna alla prima tappa della settima edizione Festa del Bio organizzata da FederBio. Il nostro Paese, con il 20% del totale della superfici coltivate a bio, è sempre più vicino all'obiettivo del 25% entro il 2027 previsto dal Piano Strategico Nazionale della PAC e in linea con le strategie europee. I dati descrivono uno scenario positivo, ma bisogna accelerare sulla transizione agroecologica, come spiega la presidente FederBio, Maria Grazia Mammuccini. "Bisogna semplificare gli aspetti amministrativo-burocratici per gli agricoltori, perché questo sta diventando un problema molto grande in termini di impegni e di costi. E poi bisogna a garantire dormazione e assistenza tecnica agli agricoltori e soprattutto ricerca e innovazione per sostenere le aziende nel contrasto al cambiamento climatico e soprattutto all'impatto del clima che mette tutti gli agricoltori, anche quelli bio, a dura prova".Dati positivi anche per i consumi. Cresce, nonostante le difficoltà economiche, il numero di chi fa scelte consapevoli per apparecchiare la tavola."C'è una grande attenzione a evitare lo spreco - ricorda la Presidente di AssoBio, Nicoletta Maffini - e questo è un valore importante, fondamentale, non va visto negativamente come calo dell'acquisto di prodotto fresco, soprattutto di frutta e verdura, ma una maggiore attenzione dei cittadini a sprecare meno". C'è bisogno di un salto per il futuro, come è stato detto a Bologna nel corso dei dibattiti. Occorre un lavoro di sistema al quale sono impegnate le associazioni. "La festa del bio ha proprio questo obiettivo - dice Mammuccini -: far incontrare il mondo del bio con i cittadini, per far comprendere i valori del bio ma anche per far degustare i buoni prodotti biologici. Naturalmente il mondo del bio deve fare sistema con i distretti biologici per rafforzare il rapporto tra le aziende e i cittadini e per fare filiere di Made in Italy bio al giusto prezzo". Una proposta concreta arriva dal progetto Being Organic EU, la campagna di promozione proposta da FederBio assieme a Naturland cofinanziata dall'Unione europea, che prevede una serie di azioni con l'obiettivo di migliorare la conoscenza, il prestigio e il consumo dei prodotti ortofrutticoli biologici.

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00:00L'Italia con circa due milioni e mezzo di ettari coltivati da oltre 94 mila operatori
00:13si conferma tra i paesi leader in Europa e nel mondo per la produzione di alimenti biologici
00:19certificati. Lo dicono i numeri presentati a Bologna alla prima tappa della settima edizione
00:25Festa del Bio organizzata da Federbio. Il nostro paese con il 20% del totale delle superfici
00:31coltivate a bio è sempre più vicino all'obiettivo del 25% entro il 2027, previsto dal piano
00:38strategico nazionale della PAC e in linea con le strategie europee. I dati descrivono
00:44uno scenario positivo ma bisogna accelerare sulla transizione agroecologica. Bisogna fare
00:50alcune cose fondamentali che sono uno semplificare gli aspetti amministrativi burocratici per
00:57gli agricoltori perché questo sta diventando veramente un problema molto grande in termini
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01:11ricerca e innovazione per sostenere le aziende nel contrasto al cambiamento climatico e
01:18soprattutto all'impatto del clima che vede tutti gli agricoltori anche quelli bio un po' a dura
01:24prova. Dati positivi anche per i consumi cresce nonostante le difficoltà economiche il numero
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01:41negativamente come calo soprattutto dell'acquisto di prodotto fresco pensiamo a frutta e verdura ma
01:49una maggiore attenzione dei cittadini a sprecare meno. C'è bisogno di un salto per il futuro è
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02:00impegnate le associazioni. La festa del bio ha proprio questo obiettivo quello di far incontrare
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02:17sistema con i distretti biologici per rafforzare il rapporto tra le aziende e i cittadini rapporti
02:24diretti e poi per fare filiere di made in Italy il bio al giusto prezzo. Una proposta concreta
02:30arriva dal progetto Bingo Organic in EU la campagna di promozione proposta da Federbio
02:36cofinanziata dall'Unione Europea che prevede una serie di azioni con l'obiettivo di migliorare
02:43la conoscenza il prestigio e il consumo dei prodotti ortofrutticoli biologici.

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