Truite au cidre, à la moutarde ancienne & son tartare de légumes

Tarte rustique aux poireaux, lardons et comté

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Suprême de pintade & Choucroute à la vapeur de cidre

Tarte complète aux poireaux, moutarde, Comté et graines de lin

Tarte fine à la terrine de campagne, compotée d'oignons au cidre

Tartis-cacahuètes

Filet de truite à l'oseille aux échalotes et au cidre bouché

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Tarte au citron facile et ultra rapide

Tarte à la tomate, moutarde et herbes de provence

Tarte à la choucroute et quiche Alsacienne

Tarte aux épinards, comté et beaufort d'été

Echine de porc au cidre et sa purée de pomme de terre et andouille

Paupiettes de poulet à la moutarde cuites au cidre

Tartare de truites fumées à la pomme et au citron

Porc au cidre brut

Far au cidre doux

Tarte aux légumes, lardons et chèvre

Rôti de pintade farcie au cidre

Sauté de bœuf au cidre fermier accompagné de ses chips

Tarte tomate, moutarde, herbes de provence carré

Tarte au chèvre frais et aux légumes d'été

Veau au cidre Pays d'auge et au Calvados

Cuisses de poulet aux herbes aromatiques et vinaigre de cidre

Tarte aux pommes de terre et camembert Le Rustique