Truite au cidre, à la moutarde ancienne & son tartare de légumes

L'astuce de Julie Andrieu pour fabriquer un moule à bûche

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Des pâtes crémeuses et gourmandes au chèvre et aux lardons 😍🍝| 750g

Filet de truite à l'oseille aux échalotes et au cidre bouché

Suprême de pintade & Choucroute à la vapeur de cidre

Tarte fine à la terrine de campagne, compotée d'oignons au cidre

Tarte complète aux poireaux, moutarde, Comté et graines de lin

Tarte rustique aux poireaux, lardons et comté

Tarte à la tomate, moutarde et herbes de provence

Tarte à la choucroute et quiche Alsacienne

Tarte aux épinards, comté et beaufort d'été

Echine de porc au cidre et sa purée de pomme de terre et andouille

Tartare de truites fumées à la pomme et au citron

Paupiettes de poulet à la moutarde cuites au cidre

Porc au cidre brut

Tarte aux légumes, lardons et chèvre

Rôti de pintade farcie au cidre

Sauté de bœuf au cidre fermier accompagné de ses chips

Far au cidre doux

Tarte au chèvre frais et aux légumes d'été

Tarte tomate, moutarde, herbes de provence carré

Veau au cidre Pays d'auge et au Calvados

Cuisses de poulet aux herbes aromatiques et vinaigre de cidre

Tarte aux pommes de terre et camembert Le Rustique

Tarte fine aux endives et au chèvre