Dictará una masterclass de cocina en el CEP N°1

El chef comentó su historia de vida y cómo terminó en la gastronomía. Destacó sus primeros pasos cuando trabajó con el Gato Dumas. Luego estudió cocina en Francia. Hace más de 27 años trabaja en Estados Unidos, donde cuenta con 4 restaurantes. Destacó que las comidas argentinas más pedidas son la milanesa y el bife de chorizo.
Además, agregó que el lunes dictará una masterclass de cocina en el cep n°1, donde aprenderán a hacer una pasta a la carbonara.
Cerró con una recomendación a los jóvenes que les interesa la cocina: que les tiene que gustar,y que es necesaria la perseverancia.
RS