Tagliatelles fraîches aux truffes et au foie gras

Tagliatelles de céleri rave au parmesan et à l'huile de truffe

Gâteau aux pommes sans gluten

Tagliatelles aux truffes, pesto à l'ail et pépites de foie gras

Foie gras en croûte feuilletée et oignons confits

Foie gras poêlé à la truffe du Périgord et à la mandarine

Filets de volaille au foie gras et morilles

Dinde farcie au foie gras truffé & mousseline de potimarron à la passion

Galettes feuilletées au foie gras et au confit d’oignons

Paupiettes de poulet au foie gras & sa sauce aux morilles

Quiche au foie gras et à la confiture d'oignons

Sucettes de foie gras mangues et pain d'épices

Pommes de terre escargots et foie gras

Escalopes de foie gras poêlées sauce aux framboises

Pâte à la truffe aux boulettes

Velouté de topinambours à la vanille et au foie gras

Poêlée de champignons à la truffe

Rôti de bœuf en croûte feuilletée et farce aux champignons

Foie gras poêlé et son tatin de champignons

Tagliatelles maison à la crème et champignons

Velouté de topinambour et dés de foie gras

Foie gras de canard des landes en copeaux sur fine frisée et vinaigrette rhubarbe

Foie gras truffé mi cuit au torchon

Bouchées de pâte filo au foie gras et Magret fumé

Lamelles de courgette au foie gras

Cake au foie gras et au magret de canard